+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с раковыми шейками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
20638
1
Ризотто со спаржей и пармской ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
19164
2
Реклама
Реклама

Овощная паэлья

Овощная паэлья
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо мне очень нравится тем, что не нужно строго придерживаться ингредиентов, главное, чтобы рис был, а остальное приложится :) Причём, здесь и само приготовление риса совершенно не строгое. Испанцы паэлью вообще в конце приготовления поджаривают под крышкой так, чтобы немного пришкварилось к сковородке. Так что кому как нравится.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 стакан риса
1 сладкий перец
150 г замороженной стручковой фасоли
пол банки консервированной кукурузы (горошка, фасоли, ростков сои)
15 шт маслин без косточки
оливковое масло
специи для риса. у меня шафран, зира, барбарис
можно перец чили
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отвариваем рис со специями. В это время на разогретой сковороде с оливковым маслом готовим стручковую фасоль, в конце готовки слегка обжариваем и добавляем порезанные сладкий перец и перец чили, кукурузу. Слегка обжариваем все ингредиенты. Добавляем приготовленный отдельно рис. Тщательно перемешиваем, прогреваем. Кладём порезанные пополам маслины, ещё раз мешаем. Даём постоять буквально минутку под крышкой и выключаем. Паэлья готова. Приятного аппетита! :)
Отвариваем рис со специями. В это время на разогретой сковороде с оливковым маслом готовим стручковую фасоль, в конце готовки слегка обжариваем и добавляем порезанные сладкий перец и перец чили, кукурузу. Слегка обжариваем все ингредиенты. Добавляем приготовленный отдельно рис. Тщательно перемешиваем, прогреваем. Кладём порезанные пополам маслины, ещё раз мешаем. Даём постоять буквально минутку под крышкой и выключаем. Паэлья готова. Приятного аппетита! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Екатерина
Екатерина
16.03.2012 16:19:22

Очень красиво!!!!

Biondina
Biondina
31.03.2011 22:28:56

класс!!голосую :)

Лазурь
Лазурь
01.04.2011 10:10:53
Biondina,

Спасибо! :)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
31.03.2011 22:01:47

супер +1

Наталья
Наталья
31.03.2011 16:14:31

5+1

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
31.03.2011 12:33:15

Шафран! Помню в первый раз использовал, вроде клал чуть, а вкус был :((. Но у тебя, небесная, я знаю очень вкусно! :))

Лазурь
Лазурь
31.03.2011 15:02:12
♥ Олег ♥,

:))) Не поняла про шафран. Может это была куркума? У неё более специфический вкус.

Показать еще комментарии