Полезный Чикенбургер с грейпфрутом
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Хороший способ "облегчить" вредное блюдо и сделать его очень вкусным без зазрений совести, а так же хорошо приобщает детей к домашней еде))
Ингредиенты
Куриная грудка - 1шт.
Болгарский перец - 1шт.
Сыр - 100гр.
Мацони или домашний майонез - 50г.
Булочки для гамбургеров - 4 шт.
Листья салата -1 упаковка
Смесь 4-х перцев, соль по вкусу
Корица молотая на кончике ножа
Пучок петрушки и укропа
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нарезанную небольшими кусочками куриную грудку обваливаем в смеси перцев, соли и корице. Грейпфрут моем и снимаем верхнюю часть кожуры.
На весь экран
шаг 2
На нижнюю полочку пароварки кладем кожуру от грейпфрутов,а на верхнюю курицу.Таким способом курица будет готова не более чем за 20 минут. В случае если у вас нет пароварки, то можно обжарить кусочки курицы в небольшом количестве растительного масла (достаточно 3-5 минут),выключить огонь и оставить под крышкой еще 5 минут. От этого курица станет очень сочной.
На весь экран
шаг 3
Пока "доходит" курица начинаем собирать наши чикенбургеры. Разрезаем булочки заготовки пополам и вынимаем как можно больше мякиша. Смазываем каждую половинку мацони (я смазала домашним майонезом).
На весь экран
шаг 4
Теперь начинаем творить))На нижнюю часть булочки складываем порезанные болгарский перец и петрушку.
На весь экран
шаг 5
Еще один слой - это ломтики сыра. На сыр выкладываем уже готовую курицу.
На весь экран
шаг 6
А сейчас самое интересное. Пока сыр плавится от теплоты курочки мы разрезаем грейпфрут поперек и вырезаем из него сегменты без прожилок и косточек, выкладываем на курицу, покрываем листьями салата и второй половинкой булочки.
Кушать подано!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
прелесть...
классный бургер!))
Аппетитненький такой!!
Вкусненько! 5
очень аппетитно!!!