+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
55879
2
Реклама

Pepperonata

Pepperonata
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мне очень нравится эта закуска в холодном виде! Получается очень сочно! Хорошо в паре с макаронами или рисом.
Ингредиенты
4 крупных сладких перца
2 крупные красные луковицы
2 спелых помидора
пару ст.ложек оливкового масла
4 ст.ложки винного уксуса
соль
перец
орегано

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Перец нарезать полосками (освободив, естественно, от семян), лук полукольцами, помидоры мелко измельчить, предварительно сняв кожицу. Выложить в сковороду все овощи, посолить,поперчить по вкусу,добавить пару ложек оливкового масла и поставить тушиться на умеренный огонь(около 30-35 минут). Сковороду накрыть крышкой.
Перец нарезать полосками (освободив, естественно, от семян), лук полукольцами, помидоры мелко измельчить, предварительно сняв кожицу. Выложить в сковороду все овощи, посолить,поперчить по вкусу,добавить пару ложек оливкового масла и поставить тушиться на умеренный огонь(около 30-35 минут). Сковороду накрыть крышкой.
На весь экран
За несколько минут до снятия с огня добавить винный уксус и орегано.
За несколько минут до снятия с огня добавить винный уксус и орегано.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Цветана
Цветана
9 лет назад

Очень интересный рецепт,спасибо.

anna121-12
anna121-12
10 лет назад

а можно эту красоту и вкуснятину закрыть на зиму?

Iulia
Iulia
10 лет назад
anna121-12,

Перцы, конечно же консервируют, но не по этому рецепту , я думаю. Т .к. в нем очень маленькое содержание консервирующих веществ (т.е.соли,уксуса и.д.)Я боюсь, может не выдержать длительного хранения.

almarinika
almarinika
10 лет назад

вкусно и ооочень ароматно!

Iulia
Iulia
10 лет назад
almarinika,

Действительно ароматно! Перцы при тушении благоухают! Спасибо

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

как красочно!

Nata Ru
Nata Ru
10 лет назад

Ой, мне очень понравилась Ваша закуска! Спасибо! Голосую! :))

Iulia
Iulia
10 лет назад
Nata Ru,

Спасибо и Вам.

Показать еще комментарии