+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Pepperonata

Pepperonata
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне очень нравится эта закуска в холодном виде! Получается очень сочно! Хорошо в паре с макаронами или рисом.
Ингредиенты

4 крупных сладких перца
2 крупные красные луковицы
2 спелых помидора
пару ст.ложек оливкового масла
4 ст.ложки винного уксуса
соль
перец
орегано

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Перец нарезать полосками (освободив, естественно, от семян), лук полукольцами, помидоры мелко измельчить, предварительно сняв кожицу. Выложить в сковороду все овощи, посолить,поперчить по вкусу,добавить пару ложек оливкового масла и поставить тушиться на умеренный огонь(около 30-35 минут). Сковороду накрыть крышкой.
Перец нарезать полосками (освободив, естественно, от семян), лук полукольцами, помидоры мелко измельчить, предварительно сняв кожицу. Выложить в сковороду все овощи, посолить,поперчить по вкусу,добавить пару ложек оливкового масла и поставить тушиться на умеренный огонь(около 30-35 минут). Сковороду накрыть крышкой.
На весь экран
шаг 2/2
За несколько минут до снятия с огня добавить винный уксус и орегано.
За несколько минут до снятия с огня добавить винный уксус и орегано.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Цветана
Цветана
8 лет назад

Очень интересный рецепт,спасибо.

anna121-12
anna121-12
9 лет назад

а можно эту красоту и вкуснятину закрыть на зиму?

Iulia
Iulia
9 лет назад
anna121-12,

Перцы, конечно же консервируют, но не по этому рецепту , я думаю. Т .к. в нем очень маленькое содержание консервирующих веществ (т.е.соли,уксуса и.д.)Я боюсь, может не выдержать длительного хранения.

almarinika
almarinika
9 лет назад

вкусно и ооочень ароматно!

Iulia
Iulia
9 лет назад
almarinika,

Действительно ароматно! Перцы при тушении благоухают! Спасибо

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

как красочно!

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

Ой, мне очень понравилась Ваша закуска! Спасибо! Голосую! :))

Iulia
Iulia
9 лет назад
Nata Ru,

Спасибо и Вам.

Показать еще комментарии