Селедка под солнцем...

07 апреля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Какая же сейчас у нас хорошая весенняя погода, сразу навивает мысли о лете...

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
По своей сути это селедка под шубой, но крайне необычная, рецепт опять всплыл в голову и начал я эксперементировать и вот....
Шаг 2
Сначала трем на терке вареный картофель и ложим его как первый слой, затем филе селедки нарезается и заливается на 15 минут апельсиновым соком, но не сильно, я использовал сок половины апельсина, затем свежий вымоченный репчатый лук меко порезанный, потом морковка натертая, потом яйцо и сверху рис, каждые два слоя промазываются майонезом
Шаг 3
Ну а вконце делаем лето! Солнце из апельсина, божью коровку из помидора и маслинки, и трава мурава из зелени!
Шаг 4
Хорошего настроения и приятного аппетита!

Оценить515