Сначала трем на терке вареный картофель и ложим его как первый слой, затем филе селедки нарезается и заливается на 15 минут апельсиновым соком, но не сильно, я использовал сок половины апельсина, затем свежий вымоченный репчатый лук меко порезанный, потом морковка натертая, потом яйцо и сверху рис, каждые два слоя промазываются майонезом
классная божья коровка...+1