КРОКЕТЕ

КРОКЕТЕ

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Блюдо получается очень нежным ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории2кКал
    0.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Кусочки мяса(10*10*2см) хорошо отбиваем, солим, перчим лук пассеруем на слив, масле, пропускаем через мясорубку, смешиваем с фаршем, солим, перчим делаем крокете: на отбитое мясо кладем фарш и собираем мясо как котомку, перевязываем нитками на разогретой смазанной маслом сковороде жарим до румяной корочки крокете(не до готовности) снимаем нитки и выкладываем крокете в чугунную посуду ,на дне которой лежат кусочки лука, душ.перец, лавр, лист 2-3 кубика слив. масла, 2-3 ложки сметаны кладем сверху и заливаем бульоном варить до готовности(20-30 мин с момента закипания) на слабом огне Подают горячими Посыпать зеленью
Оценить53
0

Автор рецепта

Ggospodina,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий