+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

БАВАРУА

БАВАРУА
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Какие тут комментарии???? Ну вкусно конечно...вот и все комментарии=))
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1ст.л.желатина в гранулах
1 стак. воды
1 кг ягод
1 стак.сахарн.песка
1,5 стак.сливок 33%
3 сырых яичных желтка
1 рюмка рома или коньяка
3 ст.л. сахарн.пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Желатин замочить в половине стак.холодной воды на 40 мин. Ягоды измельчить в блендере,протереть через сито,чтобы избавиться от косточек и кожицы. Смешать с сахаром и поставить на средний огонь,добавить в нагретую ягодную смесь разбухший желатин,довести до кипения,но не кипятить.Снять с огня и остудить. Взбить сливки в крепкую пену и аккуратно вмешать в остывшее пюре. Желтки взбить в отдельной посуде с ромом или коньяком(у меня этого не нашлось,добавила ликёр Бейлиз) Смешать сахарную пудру и половину стак. воды,нагреть до 70-80 гр. и снять с огня,вмешать желтки в горячий сироп,не допуская сворачивания. Соединить яичную смесь и ягодное пюре со сливками,перемешать. Разлить по формочкам и поставить в холодильник на ночь.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Gertruda
Gertruda
8 лет назад

Голосую за такую вкуснятину! 5!

Туся
Туся
8 лет назад
Gertruda,

Спасибо))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

+1

Туся
Туся
8 лет назад
Ева
Ева
8 лет назад

Да! красиво!) 5!

Туся
Туся
8 лет назад
Ева,

спасибо!!

Анна
Анна
8 лет назад

Вы,правы,это вкусно и очень нежно!Люблю такие десерты.5!

Туся
Туся
8 лет назад
Анна,

Спасибо)))

перейти к шагам