Пирог "живоглот"
Описание рецепта
Этот пирог я делаю уже очень много лет. Он очень простой и в то же время быстр в приготовлении.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить добела 2 яйца и 1ст.сахара
- Шаг 2
Добавить к яйцам соду, молоко, какао. Перемешать хорошо. Добавить муку и еще раз все перемешать до однородной массы.
- Шаг 3
Выложить тесто в форму. У меня была 26см-ая форма, в поменьшей форме пирог будет выше. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.
- Шаг 4
Дать пирогу немного остыть. Вынуть из формы.
- Шаг 5
Разрезать пирог на 3 части. Кто любит выпечку посуше, то можно разрезать на 2 части.
- Шаг 6
Заранее подготовьте крем-пропитку для пирога: надо взбить сметану и сахар. Чтобы пирог лучше пропитывался, лучше чтобы пропитка была немного жидкой.
- Шаг 7
Пропитать каждую часть пирога кремом. И сверху также промазать кремом.
- Шаг 8
Украсить пирог сверху: можно сделать шоколадную глазурь. Я просто посыпала пирог посыпкой))
- Шаг 9
Дать пирогу немного пропитаться и можно его есть))) Приятного чаепития!