+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гороховый суп с копченым окороком

Гороховый суп с копченым окороком
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусно и быстро. А если еще нажарить гренок на сливочном масле, то вообще, пальчики оближешь!
Ингредиенты
400 грамм лущеного зеленого гороха
4 средних картофелины
1 морковка
1 средняя луковица
250-300 грамм копченого не жирного окорока
1 лавровый лист
1 столовая ложка сушеной зелени для супа(морковь, лук-порей, пастернак)
перец горошком по вкусу
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Замочить горох на несколько часов. если используется быстроразвариваемый, то этот шаг можно опустить
На весь экран
Промытый замоченный горох поместить в кастрюлю и залить тремя литрами воды. Варить около часа.
На весь экран
Порезать лук и морковь. Срезать весь жир с окорока и мелко его нарезать. Припусить овощи и жир на сковороде.
На весь экран
Картофель порезать кубиками или маленькими брусочками, положить вариться в кастрюлю с горохом. Туда же добавить порезанный не крупными кусочками окорок. Дать повариться минут двадцать.
На весь экран
Добавить припущеные в вытопленном жире морковь и лук, сушеную приправу для супа, соль и перец, лавровый лист. Поварить еще минут пять. Дать настояться минут 15. Можно пробовать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

5+1 😀)

Леночка
Леночка
10 лет назад

Как же я люблю такой супчик. Голосую

Черешенка
Черешенка
10 лет назад

Обожаю гороховый суп с копченостями!!! 5 и голос!

СветланкаК
СветланкаК
10 лет назад

Люблю горох и всё что из него. А суп всегда вкусный. Классный рецепт и красивое фото.

Lenora
Lenora
10 лет назад
СветланкаК,

Спасибо! Кушайте на здоровье!