Пончики "Голландские шары" (Oliebollen)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Олиеболлн- голландские шары, которые готовят на день Св. Николая... Получились воздушные шары, с божественным запахом лимона и корицы.Пробуйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1кг
- вода1л
- соль20г
- сахар50г
- дрожжи свежие80г
- корица10г
- масло растительноепо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки119г132.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы778г259.33% от дневной нормы
- Калории3715кКал154.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Опара:Тёплое молоко+сахар+свежих дрожжей-на 15 мин в тепло. - Шаг 1
В просеянную муку (500 г) +соль добавь опару... - Шаг 2
...размельчи блендером на минимальной скорости. - Шаг 3
Поставь в тепло на 30 мин. - Шаг 4
Почисти и порежь яблоко и сбрызни лимонным соком... - Шаг 5
Изюм обваляй в корице. - Шаг 6
В тесто добавь изюм+яблоки+мука 500 г и на 30 мин в тепло... - Шаг 7
Сформируй шары и жарь. - Шаг 8
Дай стечь маслу. - Шаг 9
Посыпь сах.пудрой.. от души. - Шаг 10
Подать с кофе (для взрослых)... - Шаг 11
Подать с напитком из шиповника (для детей)...
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
- выпечка без масла
- выпечка без молока
- без сахара, с сахаром
- мука
- мука без молока
- растительная мука
- пончики в масле
- пончики без дрожжей
- сахарный пончик
- пончики без молока
- пончики с пудрой
- пончики с сахарной пудрой
- пончики без масла
- пончики в растительном масле
- пончики без воды
- пончики без сахара
- пончики в масле без дрожжей
Похожие рецепты
Последние новости
Щи утомили, грибной надоел: в пост кормлю всех супом из кабачков — не верят, что в бульоне ни грамма мяса
Переживать не надо! Диетолог объяснила, почему дети ненавидят овощи
Сколько чеснока — уже много? Гастроэнтеролог назвал опасную дозу, которую многие превышают
Комментарии
19таких пончиков еще не кушала!)мм-м вкуснота! да с кофейком!!!!))),а можно еще шоколадом полить....))))спасибо за рецептик!!!! 5+
Оригинальные поньчики!5!
Очень итересно и красиво!Спасибо!Голосую!
Чудесно! Обязатально попробую! Спасибо! 5+1 :)))
чудненькие пышечки))! 5+голос! срочно надо сделать)