+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный суп по-турецки

Куриный суп по-турецки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ну что тут сказать...вроде обычный куринный суп,все про него всё знают,но вот что я заметила,у каждого народа есть своя маленькая фишка,чем и отличаются вроде бы обычные блюда,незнаю как вы ,а я так ещё куринный суп не варила.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 средних куринных грудки
2 литра воды
3 крупных помидора( у меня какието не очень красные и ароматные попались,отсюда и не очень томатный цвет)
3 зубч.чеснока
2 ст.л.растит.масла
200г тонкой вермишели
1 лимон
1 небольшой пучек петрушки
соль,черн.молот.перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриные грудки отварить в подсоленной воде 40 мин.Вынуть из бульона,охладить и разобрать на волокна.Бульон процедить.
На весь экран
шаг 2
С помидор удалить кожицу и натереть на терке или измельчить в блендере.Чеснок измельчить.
На весь экран
шаг 3
В глубокой кастрюле разогреть растит.масло,обжарить чеснок до мягкости,добавить помидоры и тушить около 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Влить в кастрюлю бульон,довести до кипения,добавить вермишель и варить до готовности.Добавить куриное мясо,посолить,поперчить по вкусу и проварить ещё пару минут.
На весь экран
шаг 5
Лимон нарезать тонкими ломтиками,петрушку мелко нарубить. Готовый суп разлить по тарелкам,дополнить петрушкой и ломтиком лимона.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
*Татьяна*
*Татьяна*
20.04.2011 05:15:13

Такой лёгонький ... и должно быть очень аппетитный:))) 5+++

Туся
Туся
21.04.2011 12:26:32
*Татьяна*,

Спасибо))) Попробуйте разнообразить супное меню)))

Мария KMW
Мария KMW
19.04.2011 17:29:44

Интересный супчик!

Туся
Туся
19.04.2011 17:37:36
Мария KMW,

Немного необычный и вкууусный)))

Татьяна
Татьяна
19.04.2011 12:46:29

Интересный вариант ) Попробую.

Туся
Туся
19.04.2011 13:01:06
Татьяна,

Спасибо за внимание!!!!

Ирада
Ирада
18.04.2011 18:44:34

Обожаю супы!Мой желудок без супов как дерево высохшее в пустыне Сахары!!!Ваш суп с "фишкой"тоже вкусный!

Туся
Туся
18.04.2011 18:50:31
Ирада,

У меня доча,главный дегустатор по супам.Оценила,похвалила))))Значит день удался)))