Реклама
Куриный суп по-турецки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Ну что тут сказать...вроде обычный куринный суп,все про него всё знают,но вот что я заметила,у каждого народа есть своя маленькая фишка,чем и отличаются вроде бы обычные блюда,незнаю как вы ,а я так ещё куринный суп не варила.
Ингредиенты
2 средних куринных грудки
2 литра воды
3 крупных помидора( у меня какието не очень красные и ароматные попались,отсюда и не очень томатный цвет)
3 зубч.чеснока
2 ст.л.растит.масла
200г тонкой вермишели
1 лимон
1 небольшой пучек петрушки
соль,черн.молот.перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные грудки отварить в подсоленной воде 40 мин.Вынуть из бульона,охладить и разобрать на волокна.Бульон процедить.
На весь экран
шаг 2
С помидор удалить кожицу и натереть на терке или измельчить в блендере.Чеснок измельчить.
На весь экран
шаг 3
В глубокой кастрюле разогреть растит.масло,обжарить чеснок до мягкости,добавить помидоры и тушить около 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Влить в кастрюлю бульон,довести до кипения,добавить вермишель и варить до готовности.Добавить куриное мясо,посолить,поперчить по вкусу и проварить ещё пару минут.
На весь экран
шаг 5
Лимон нарезать тонкими ломтиками,петрушку мелко нарубить.
Готовый суп разлить по тарелкам,дополнить петрушкой и ломтиком лимона.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Такой лёгонький ... и должно быть очень аппетитный:))) 5+++
Спасибо))) Попробуйте разнообразить супное меню)))
Интересный супчик!
Немного необычный и вкууусный)))
Интересный вариант ) Попробую.
Спасибо за внимание!!!!
Обожаю супы!Мой желудок без супов как дерево высохшее в пустыне Сахары!!!Ваш суп с "фишкой"тоже вкусный!
У меня доча,главный дегустатор по супам.Оценила,похвалила))))Значит день удался)))