+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Домашняя пицца с семгой, оливками и орегано

Домашняя пицца с семгой, оливками и орегано
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Получается настоящая домашняя пицца, не имеющая ничего общего с тем, что подают в ресторанах. Я использую обычное дрожжевое тесто, и наверное эта пицца чем то похожа на пирог...или нет?Но то, что это очень вкусно гарантирую!А вообще заехала в гости к подруге, а она как раз готовила подобную пиццу, и мне так захотелось повторить....
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
300 гр муки
70 мл теплой воды
1 пакетик дрожжей
5 ст.л. оливкового масла
1\2 ч.л. соли
1\2 ч.л. сахара
Для начинки:
300 гр слабосоленой семги
горсть зеленых оливок без косточек
1 большой помидор
300 гр сыра моцарелла
горсть зеленого лука
3 щепотки орегано
1 ст.л. сметаны+1 ст.л. томатной пасты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Муку просеять в глубокую миску, в теплой воде растворить дрожжи, добавить сахар. В муку влить оливковое масло и слегка растереть, добавить соль, воду с дрожжами, замесить тесто, оно должно быть гладким. По необходимости добавьте немного муки или масла. Сформировать шарик и убрать в теплое место на 40 минут. Обмять тесто, тщательно вымесить и раскатать.
На весь экран
шаг 2
Смешать сметану с томат-пастой и тщательно смазать пласт.
Смешать сметану с томат-пастой и тщательно смазать пласт.
На весь экран
шаг 3
Помидор нарезать очень тоненькими колечками, семгу небольшими квадратиками, оливки кружками, лук мелко порубить.
Помидор нарезать очень тоненькими колечками, семгу небольшими квадратиками, оливки кружками, лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Выложить помидор, потом рыбу, следом оливки и зеленый лук, слегка присолить, засыпать тертым сыром и орегано.
Выложить помидор, потом рыбу, следом оливки и зеленый лук, слегка присолить, засыпать тертым сыром и орегано.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в разогретой до 200 гр духовке около 20 минут.
Выпекать в разогретой до 200 гр духовке около 20 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Юлия Кан
Юлия Кан
13.01.2012 08:42:48

по-моему, это страшно вкусно, надо срочно испечь)) забираю...

Виктория
Виктория
19.04.2011 23:17:12

Классики, пица ням-ням:) 5+1:)

Катерина Родионова
Катерина Родионова
20.04.2011 07:28:05
Виктория,

Спасибо, Вик!!!

Сима♥
Сима♥
19.04.2011 14:32:25

ВКУСНЯТИНА!!!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
19.04.2011 20:48:24
Сима♥,

СПАСИБКИ!)))

Софья
Софья
19.04.2011 14:31:22

5+! И голос!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
19.04.2011 20:49:53
Софья,

Благодарю))))

Ирада
Ирада
19.04.2011 14:14:17

Вкусно и сытно!5

Катерина Родионова
Катерина Родионова
19.04.2011 20:50:08
Ирада,

Согласна!

Показать еще комментарии