+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яйца с рисом,запечённые в соусе из шампиньонов

Яйца с рисом,запечённые в соусе из шампиньонов
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

4 яйца
200г.риса
1 ст.л.сливочного масла
2 ст.ложки раст.масла
2 луковицы
200г.шампиньонов
не большой пучок зелёного лука
1 ст.ложка муки
200 мл.сливок
не большой кусочек пармезана
соль,чёрный перец по вкусу
не сколько веточек укропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Не обходимые продукты:
Не обходимые продукты:
На весь экран
шаг 2
Яйца отварить в смятку,обдать холодной водой и аккуратно очистить
Яйца отварить в смятку,обдать холодной водой и аккуратно очистить
На весь экран
шаг 3
Рис промыть и отварить до готовности.
Рис промыть и отварить до готовности.
На весь экран
шаг 4
Одну луковицу и стебли зелёного лука мелко нарезать,обжарить в разогретом сливочном масле,
Одну луковицу и стебли зелёного лука мелко нарезать,обжарить в разогретом сливочном масле,
На весь экран
шаг 5
добавить нарезанные ломтиками грибы,жарить 5-7 мин.помешивая,затем добавить ложку муки, и обжарить минуту
добавить нарезанные ломтиками грибы,жарить 5-7 мин.помешивая,затем добавить ложку муки, и обжарить минуту
На весь экран
шаг 6
влить сливки,посолить,поперчить,хорошо перемешать,довести до кипения и сразу снять с огня.
влить сливки,посолить,поперчить,хорошо перемешать,довести до кипения и сразу снять с огня.
На весь экран
шаг 7
В другой сковороде обжарить оставшийся лук в раст.масле,добавить рис,перемешать,снять с огня. По 4 порционным формочкам разложить обжаренный с луком рис,
В другой сковороде обжарить оставшийся лук в раст.масле,добавить рис,перемешать,снять с огня. По 4 порционным формочкам разложить обжаренный с луком рис,
На весь экран
шаг 8
в центр каждой формочки поместить яйцо
в центр каждой формочки поместить яйцо
На весь экран
шаг 9
сверху выложить грибной соус.
сверху выложить грибной соус.
На весь экран
шаг 10
Присыпать яйца в соусе тёртым пармезаном и запечь в духовке 5 минут
Присыпать яйца в соусе тёртым пармезаном и запечь в духовке 5 минут
На весь экран
шаг 11
Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
ЮсяЮся
ЮсяЮся
20.04.2011 20:47:00

вау, супер +1

Сима♥
Сима♥
20.04.2011 09:08:21

Необычно-интересное блюдо:))

Алла
Алла
19.04.2011 18:44:12

Интересно и ново!

almarinika
almarinika
19.04.2011 17:03:17

это вкусно! спасибо!

Polinka
Polinka
19.04.2011 15:38:58

здорово! 5!!

Показать еще комментарии