+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Язык по-итальянски (быть может:)

Язык по-итальянски (быть может:)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Язык заливной, салат с языком, просто нарезанный язык с хреном - всё пробовали! Осмелюсь предложить мощное отклонение от курса:)) Мощное потому что блюдо тяжеленькое (в изначальном рецепте было 400г масла), но вкусное (язык просто тает во рту) и пару раз в год спокойно можно побаловаться. Рецепт этот у меня давно, даже не скажу сколько и откуда. В каком-то журнале срисовал, но не уверен, что он стопроцентно итальянский. Разве что Дениса спросить или Maria.goltara?
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 язык говяжий
150-200г сливочного масла
200г любого сыра
1 стакан сухарей

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
109402 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Отвариваем язык до готовности.
Отвариваем язык до готовности.
На весь экран
шаг 2/5
Очищаем и режем на косые куски.
Очищаем и режем на косые куски.
На весь экран
шаг 3/5
Укладываем в форму один ряд, довольно густо тертым сыром и поливаем растопленным маслом. Затем укладываем второй ряд языка., пересыпаем сыром, смешанным с сухарями и поливаем остатками масла.
Укладываем в форму один ряд, довольно густо тертым сыром и поливаем растопленным маслом. Затем укладываем второй ряд языка., пересыпаем сыром, смешанным с сухарями и поливаем остатками масла.
На весь экран
шаг 4/5
Ставим ненадолго в сильно разогретую духовку, даже лучше под гриль, чтобы зарумянилось.
Ставим ненадолго в сильно разогретую духовку, даже лучше под гриль, чтобы зарумянилось.
На весь экран
шаг 5/5
Подаем сразу же.
Подаем сразу же.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 70
Ed4 square50
Отправить
Машишь
Машишь
8 лет назад

Нежный язычок получился! Можно специй каких-нибудь мясных добавить, а то пресноват немного... :)

Elena1639
Elena1639
8 лет назад

Обожаю язык в любом виде :) 5+

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
8 лет назад
Elena1639,

Вку-у-усный!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Изысканно, вот! :) Голосую...

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
8 лет назад
Мария KMW,

Машенька, спасибо!

Оксана
Оксана
8 лет назад

Насчет итальянского происхождения этого рецепта большие сомнения (уж больно на французский смахивает), но как его ни назови, вкуснятина - она и есть вкуснятина! 5+1

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
8 лет назад
Оксана ,

Спецы по итальянскому пока не помогли! Но правда вкусно!-))

Людмила
Людмила
8 лет назад

Очень понравился ваш итальянский язык!:)

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
8 лет назад
Людмила,

Спасибо, Людмила!

Показать еще комментарии
перейти к шагам