Рецепт салата «полянка» с курицей и грибами

Рецепт салата «полянка» с курицей и грибами

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот легкий и красивый салат эффектно смотрится на праздничном столе. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории271кКал
    11.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В центр блюда выложите шампиньоны шляпками вниз. Вокруг грибов выложите мелко нарезанную зелень и яичный желток.

    В центр блюда выложите шампиньоны шляпками вниз. Вокруг грибов выложите мелко нарезанную зелень и яичный желток.

  • Шаг 2 Белки измельчите и распределите поверх грибов, зелени и желтков. Смажьте майонезом. Каждый слой можно немного подсолить. Филе мелко нарежьте и выложите следующим слоем, сдобрите майонезом. Затем тертый сыр и снова немного майонеза. Поставьте в холодильник на 1 час. 

    Белки измельчите и распределите поверх грибов, зелени и желтков. Смажьте майонезом. Каждый слой можно немного подсолить. Филе мелко нарежьте и выложите следующим слоем, сдобрите майонезом. Затем тертый сыр и снова немного майонеза. Поставьте в холодильник на 1 час. 

  • Шаг 3 Накройте другим блюдом и переверните. Вот и получилась «полянка». Приятного аппетита!

    Накройте другим блюдом и переверните. Вот и получилась «полянка». Приятного аппетита!

  • Шаг 4

    Подготовьте все ингредиенты: отварите яйца и индейку, остудите и измельчите. 

Оценить55
0

Автор рецепта

василисавасилиса,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • svetik7r
    svetik7r

    Салатик супер, только я его готовлю с отварной печенью, попробуйте.

    • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
      இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

      Да,хороший,домашний такой салатик.

      Оставить комментарий