Шоколадные капкейки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Капкейки могут стать отличной альтернативой традиционным куличам к Пасхе или вкусным завтраком к горячему утреннему чаю!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький100.0г
- масло сливочное50.0г
- молоко1.0стакан
- яйцо2.0шт.
- сахар5.0стакан
- мука125.0стакан
- порошок пекарский2.0ч. л.
- какао2.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы579г193.00% от дневной нормы
- Калории2774кКал115.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натереть шоколад на терке. В кастрюле на водяной бане растопить масло. добавить шоколад, помешивать на умеренном огне до состояния крема. Влить молоко, перемешать. Взбить яйца с сахаром в крепкую пену. Соеденить пену с шоколадно-молочной смесью. Смешать муку, какао и пекарский порошок. Соеденить с жидкими компонентами (смесь выше). Тщательно перемешать. Готовое тесто распределить по формочкам для кексов, выставить на противень. Выпекать 12-15 минут при 200 градусах.
Оценить57
0
Автор рецепта
автор рецептаОчень люблю готовить! Стараюсь радовать своих мужчин интересными блюдами, поэтому частенько экспериментирую с рецептами. Люблю фотографировать то, что готовлю. Считаю, что еда - это тоже произведение искусства, которое заслуживает особого внимания:)
В Челябинске работаю на радио ведущей эфира, сейчас в декретном отпуске, воспитываю сына Арсения:)
Буду рада видеть вас у себя в друзьях. Ведь чем больше друзей, тем больше общения. А значит больше обмена интересными кулинарными идеями!
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Россияне посетовали на высокие новогодние траты — без 13-й зарплаты не обойтись
Да, со своим контейнером! Эксперт по этикету рассказала, как обедать в офисе и не стесняться
Чек-лист по выбору мандаринов за 10 секунд — попадутся самые сладкие и сочные
Комментарии
5Просто прекрасные кексики! и оформлено очень красиво!) 5 и голос!
Женя,да мы землячки!А я смотрю на молоко и муку-всё родное!)))Завтра опробую Ваши кексики.
Очень вкусно и красиво!!!!Голосую по всем правилам)))
КРА-СО-ТА! Очень ярко и стильно! 5!!!
люблю шоколадные капкейки!!!