Видеорецепты по теме
Кальцоне с курицей и шпинатом
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Знаменитый итальянский пирог с невероятно вкусной начинкой! Попробуйте!
Ингредиенты
Понадобится:
Для теста:
250 мл. теплой воды;
1 ч.л. соли;
2,5 ч.л. сухих дрожжей;
2 ст.л. оливкового масла;
3-3,5 ст. муки.
Для начинки:
200 гр. отварного филе курицы;
200 гр. шпината, порезать, отварить в кипятке в течение 1 минуты, воду слить;
2 сладких перца, мелко порезать(у меня консервированные перцы из лечо);
6 перьев зеленого лука, порезать;
250 гр. сыра (у меня 150 гр. Российского и 100 гр. Моцареллы);
соль, черный перец, сушеный базилик - по вкусу.
1 яйцо для смазки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, масло, муку и замесить тесто. Поставить подходить в теплое место, пока не увеличится вдвое.
Приготовить начинку: куриное мясо порезать, смешать со шпинатом, луком, сыром и перцем. Приправить по вкусу солью, перцем и базиликом.
На весь экран
шаг 2
Подошедшее тесто разделить на 8 частей,
На весь экран
шаг 3
каждую часть тонко раскатать.
Смазать края взбитым яйцом,
На весь экран
шаг 4
на одну половину положить начинку,
На весь экран
шаг 5
накрыть второй и защипнуть, смазать взбитым яйцом.
На весь экран
шаг 6
Выпекать при 180 гр. около получаса до золотистого цвета.
Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за рецептик. Эти пирожочки моей семье понравились)))
Я очень рада! Смачного!
Vkusnenjkij pirozjok,v vihodnie nado budet isprobovatj!!!
Спасибо!
Вкусный пирожок!
Спасибо!
вкусненько, 5+1
Спасибо!
моему мужу должно понравится...спасибо за рецепт! 5и голос!
Моему понравилось:))