+ 1000
+ 1000

Кальцоне с курицей и шпинатом

Кальцоне с курицей и шпинатом
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Знаменитый итальянский пирог с невероятно вкусной начинкой! Попробуйте!
Ингредиенты

Понадобится:
Для теста:
250 мл. теплой воды;
1 ч.л. соли;
2,5 ч.л. сухих дрожжей;
2 ст.л. оливкового масла;
3-3,5 ст. муки.
Для начинки:
200 гр. отварного филе курицы;
200 гр. шпината, порезать, отварить в кипятке в течение 1 минуты, воду слить;
2 сладких перца, мелко порезать(у меня консервированные перцы из лечо);
6 перьев зеленого лука, порезать;
250 гр. сыра (у меня 150 гр. Российского и 100 гр. Моцареллы);
соль, черный перец, сушеный базилик - по вкусу.
1 яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, масло, муку и замесить тесто. Поставить подходить в теплое место, пока не увеличится вдвое. Приготовить начинку: куриное мясо порезать, смешать со шпинатом, луком, сыром и перцем. Приправить по вкусу солью, перцем и базиликом.
В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, масло, муку и замесить тесто. Поставить подходить в теплое место, пока не увеличится вдвое. Приготовить начинку: куриное мясо порезать, смешать со шпинатом, луком, сыром и перцем. Приправить по вкусу солью, перцем и базиликом.
На весь экран
шаг 2/6
Подошедшее тесто разделить на 8 частей,
Подошедшее тесто разделить на 8 частей,
На весь экран
шаг 3/6
каждую часть тонко раскатать. Смазать края взбитым яйцом,
каждую часть тонко раскатать. Смазать края взбитым яйцом,
На весь экран
шаг 4/6
на одну половину положить начинку,
на одну половину положить начинку,
На весь экран
шаг 5/6
накрыть второй и защипнуть, смазать взбитым яйцом.
накрыть второй и защипнуть, смазать взбитым яйцом.
На весь экран
шаг 6/6
Выпекать при 180 гр. около получаса до золотистого цвета. Смачного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Marina
Marina
8 лет назад

Спасибо за рецептик. Эти пирожочки моей семье понравились)))

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Marina,

Я очень рада! Смачного!

Svetlana
Svetlana
9 лет назад

Vkusnenjkij pirozjok,v vihodnie nado budet isprobovatj!!!

Sindirella
Sindirella
9 лет назад
Svetlana,

Спасибо!

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Вкусный пирожок!

Sindirella
Sindirella
9 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо!

almarinika
almarinika
9 лет назад

вкусненько, 5+1

Sindirella
Sindirella
9 лет назад
almarinika,

Спасибо!

Лили
Лили
9 лет назад

моему мужу должно понравится...спасибо за рецепт! 5и голос!

Sindirella
Sindirella
9 лет назад
Лили,

Моему понравилось:))

Показать еще комментарии