Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Голубцы овощные (соленые)

Рецепт на:
1 персону
 
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru
Ингредиенты
3 кг. баклажан,
2 кг. болгарского перца,
1 кг. моркови,
1 кг. пастернак,
8 шт. горького перца,
0,5 кг чеснока,
6 головок капусты.
Рассол: 1 литр воды,
3 шт. лаврового листа,
10 горошин черного перца,
1/2 ст. соли,
1 бут. уксуса,
1 литр постного масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Овощи порезать, перемешать и поджарить. Капусту обдать кипятком. Листья отделить от кочана и завернуть в них жаренную овощную смесь. Обрезками капустных листьев выложить дно кастрюли и залить рассолом. На 1 литр воды, 3 шт. лаврового листа, 10 горошин черного перца, 1/2 ст. соли, 1 бут. уксуса, 1 литр постного масла. Овощные голубцы заливать остывшим рассолом. Выдержать 2 суток в тепле под гнетом. Затем поместить в холод.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.