Запечённые груши с мёдом, курагой и корицей
Описание рецепта
Груши выходят нежными, слегка пряными — и никакого лишнего сахара.Слово редактора
Запечённые груши — лёгкий десерт без сахара и выпечки: половинки фрукта наполняют мёдом, кусочками кураги и мякотью лимона, посыпают корицей и запекают в фольге около 20 минут. Блюдо подходит тем, кто избегает тяжёлых сладкого, а также детям. В начинку можно добавить дроблёные орехи или заменить курагу изюмом.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Груши разрезать пополам и вырезать сердцевину.Выбирайте твёрдые груши — мягкие после запекания потеряют форму. - Шаг 2
В углубление каждой половинки положить по половине ч. л. мёда, добавить мякоть лимона, кусочки кураги и корицу.Мякоть лимона кладите без перегородок и косточек, чтобы не горчило. - Шаг 3
Завернуть каждую половинку в фольгу и запечь около 20 минут.Фольгу заворачивайте плотно, чтобы сок не вытекал и груши не пересыхали. - Шаг 4
Шаг 4Развернуть фольгу и посыпать сахарной пудрой.Сахарную пудру лучше добавлять сразу перед подачей — так она не растает.
На заметку
Подавайте груши тёплыми — так аромат корицы и мёда ощущается сильнее. Рядом хорошо смотрится ложка натурального йогурта или шарик мороженого. Хранить можно в холодильнике до суток, перед подачей разогреть прямо в фольге. Фото готового блюда показывает, как красиво смотрится карамельный сок на срезе груши. По этому рецепту удобно делать сразу большую партию — по одной половинке на порцию.Оценить520
0
Комментарии
9точно!!!!!!
да, запеченные груши - это очень вкусно! 5!и голос
как полезно и вкусно! 5!
О, супер вкуснятина! А по поводу конфет - если маленькие грушки (летом) и потом их в шоколад, а? 5 и голос
никогда не запекала груши!Надо попробовать!