Фаршированная курица
Описание рецепта
Вкусное сочетание мяса курицы и сухофруктов!
Пищевая ценность
- Белки161г178.89% от дневной нормы
- Жиры141г176.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории2024кКал84.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу помыть и высушить.Смешать в пиале оливковое масло,соль,мёд и специи(я обычно покупаю в магазине "для курицы" или "для цыплёнка табака").Натереть курицу получившейся смесью снаружи и внутри.Приготовить фрукты:у яблока вынуть сердцевину и порезать его дольки,чернослив и курагу помыть.Начинить курицу фруктами и заколоть на зубочистку.
- Шаг 2
На противень,где будет лежать курочка,налить немного растительного масла и воды.Уложить Куру,запекать в духовом шкафу.30 мин. на 150градусах, 30 мин. на 200 градусах и 30 мин.на 220-можно в конце включить гриль,чтобы получилась корочка.В общей массе 1,5 часа.Подавать с зеленью,на гарнир можно отварить картофель или рис.Приятного аппетита!