Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом

Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
22229 ed4 square100
Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На завтрак, по-выходным и не только, я очень люблю готовить блинчики или оладушки. В этот раз у меня не оказалось молока под рукой, но стояла пачка готового овсяного молока со вкусом ванили. Я рискнула приготовить блинчики с этим напитком и не пожалела. Вкус получился очень ароматный, а блинчики нежнейжие. Так же я брала для этого рецепту особую пшеничную муку- Instant. Она напоминает очень мелкую манку. Ее не нужно просеивать перед употреблением, она абсолютно рыхлая, воздушная и не склеивается, когда попадает в жидкость, замечательно подходит в рецептах блинчиков, оладушек. Конечно же можно использовать и обычную муку, но ее лучше всего для начала просеить. О, чудо! Пока я пекла блинчики, Милена(Milady) приготовила и выложила рецепт овсяного молока приготовленного в домашних условиях. http://www.edimdoma.ru/recipes/22209 Так же овсяное молоко не содержит лактозу(молочный сахар), которая есть в коровьем молоке и вызывает у некоторых неусваемость и расстройства.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Блинчики:
стакан=200 мл
3 яйца( обычно я беру 2, но с этим молоком не рискнула)
1 ст.л. сахара или +- по-вкусу
0,5 ч.л. соды(без горки)
0,5 ч.л. соли(без горки)
2 стакана муки +-
1/2 литра молока овсяного или обычного
1/2 литра кипятка
несколько ложек растительного масла для теста и для жарки
http://www.edimdoma.ru/recipes/4670
Основа рецепта от Надюшки, спасибо ей!
Соус "Черешенка":
500 грамм черешенки или вишенки(у меня размороженной)
сок ягодки, вода
2 ст.л. сахара
40 грамм кукурузного крахмала

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
110384 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром, солью, содой. Вливаем наше молоко и кипяток, тщательно взбиваем массу венчиком.
Взбиваем яйца с сахаром, солью, содой. Вливаем наше молоко и кипяток, тщательно взбиваем массу венчиком.
На весь экран
шаг 2
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и вливаем 6 ст.л. растительного масла.
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и вливаем 6 ст.л. растительного масла.
На весь экран
шаг 3
Тесто на блинчики готово. Смазываем нашу сковороду раст. маслом и выпекаем блинчики. И даже первый блин не был комом...:)
Тесто на блинчики готово. Смазываем нашу сковороду раст. маслом и выпекаем блинчики. И даже первый блин не был комом...:)
На весь экран
шаг 4
С ягод сливаем сок, доливаем в отмерочном стакане до 500 мл жидкости. 400 мл + 2 ст.л. сахара нагреваем на огне с черешенкой, остальные 100 мл жидкости размешиваем с крахмалом до однородной массы. Вливаем в нагретую ягодную массу и хорошо перемешиваем. Убираем с огня. Получается густой соус к блинчикам. Подаем наши блинчики, сопыпанные сахарной пудрой с соусом. Приятного чаепития!
С ягод сливаем сок, доливаем в отмерочном стакане до 500 мл жидкости. 400 мл + 2 ст.л. сахара нагреваем на огне с черешенкой, остальные 100 мл жидкости размешиваем с крахмалом до однородной массы. Вливаем в нагретую ягодную массу и хорошо перемешиваем. Убираем с огня. Получается густой соус к блинчикам. Подаем наши блинчики, сопыпанные сахарной пудрой с соусом. Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 75
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
08.05.2011 01:05:20

супер!!!

Мария KMW
Мария KMW
08.05.2011 19:08:23
ЮсяЮся,

Благодарю!

Лили
Лили
08.05.2011 00:24:48

красота какая! только где взять овсяное молоко?

Мария KMW
Мария KMW
08.05.2011 00:45:09
Лили,

Сделать дома, Лили. Смотрите в предисловии рецепта линк на рецепт от Milady-как приготовить его в домашних условиях! Удачи! :)) И спасибо за отзыв.

Лили
Лили
08.05.2011 00:54:15
Мария KMW,

ой, извините, я не заметила=) спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
08.05.2011 01:05:14
Лили,

:)) На здоровье, Лили!

Сима♥
Сима♥
07.05.2011 22:33:15

Я 15-я,Машуль!Лови голос:)

Мария KMW
Мария KMW
07.05.2011 22:37:16
Сима♥,

Спасибо, Сима! А я только что от тебя...наверное мы одновременно у друг друга отметились...;)

Ева
Ева
07.05.2011 22:01:09

хоть и прошла масленица,но таааак охооота таких блинчиков! Супер) 5+1

Мария KMW
Мария KMW
07.05.2011 22:37:38
Ева,

Благодарю, Ева! :))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
07.05.2011 21:17:16

Машуль, прими голос!

Мария KMW
Мария KMW
07.05.2011 22:38:09
♥ОЛЯ :)♥,

С удовольствием и благодарностью!

Показать еще комментарии