+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блины с семгой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
37027
9
Реклама

Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом

Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
Блинчики на овсяном молоке с фруктовым соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На завтрак, по-выходным и не только, я очень люблю готовить блинчики или оладушки. В этот раз у меня не оказалось молока под рукой, но стояла пачка готового овсяного молока со вкусом ванили. Я рискнула приготовить блинчики с этим напитком и не пожалела. Вкус получился очень ароматный, а блинчики нежнейжие. Так же я брала для этого рецепту особую пшеничную муку- Instant. Она напоминает очень мелкую манку. Ее не нужно просеивать перед употреблением, она абсолютно рыхлая, воздушная и не склеивается, когда попадает в жидкость, замечательно подходит в рецептах блинчиков, оладушек. Конечно же можно использовать и обычную муку, но ее лучше всего для начала просеить. О, чудо! Пока я пекла блинчики, Милена(Milady) приготовила и выложила рецепт овсяного молока приготовленного в домашних условиях. http://www.edimdoma.ru/recipes/22209 Так же овсяное молоко не содержит лактозу(молочный сахар), которая есть в коровьем молоке и вызывает у некоторых неусваемость и расстройства.
Ингредиенты

Блинчики:
стакан=200 мл
3 яйца( обычно я беру 2, но с этим молоком не рискнула)
1 ст.л. сахара или +- по-вкусу
0,5 ч.л. соды(без горки)
0,5 ч.л. соли(без горки)
2 стакана муки +-
1/2 литра молока овсяного или обычного
1/2 литра кипятка
несколько ложек растительного масла для теста и для жарки
http://www.edimdoma.ru/recipes/4670
Основа рецепта от Надюшки, спасибо ей!
Соус "Черешенка":
500 грамм черешенки или вишенки(у меня размороженной)
сок ягодки, вода
2 ст.л. сахара
40 грамм кукурузного крахмала

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Взбиваем яйца с сахаром, солью, содой. Вливаем наше молоко и кипяток, тщательно взбиваем массу венчиком.
Взбиваем яйца с сахаром, солью, содой. Вливаем наше молоко и кипяток, тщательно взбиваем массу венчиком.
На весь экран
шаг 2/4
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и вливаем 6 ст.л. растительного масла.
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и вливаем 6 ст.л. растительного масла.
На весь экран
шаг 3/4
Тесто на блинчики готово. Смазываем нашу сковороду раст. маслом и выпекаем блинчики. И даже первый блин не был комом...:)
Тесто на блинчики готово. Смазываем нашу сковороду раст. маслом и выпекаем блинчики. И даже первый блин не был комом...:)
На весь экран
шаг 4/4
С ягод сливаем сок, доливаем в отмерочном стакане до 500 мл жидкости. 400 мл + 2 ст.л. сахара нагреваем на огне с черешенкой, остальные 100 мл жидкости размешиваем с крахмалом до однородной массы. Вливаем в нагретую ягодную массу и хорошо перемешиваем. Убираем с огня. Получается густой соус к блинчикам. Подаем наши блинчики, сопыпанные сахарной пудрой с соусом. Приятного чаепития!
С ягод сливаем сок, доливаем в отмерочном стакане до 500 мл жидкости. 400 мл + 2 ст.л. сахара нагреваем на огне с черешенкой, остальные 100 мл жидкости размешиваем с крахмалом до однородной массы. Вливаем в нагретую ягодную массу и хорошо перемешиваем. Убираем с огня. Получается густой соус к блинчикам. Подаем наши блинчики, сопыпанные сахарной пудрой с соусом. Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

супер!!!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
ЮсяЮся,

Благодарю!

Лили
Лили
9 лет назад

красота какая! только где взять овсяное молоко?

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Лили,

Сделать дома, Лили. Смотрите в предисловии рецепта линк на рецепт от Milady-как приготовить его в домашних условиях! Удачи! :)) И спасибо за отзыв.

Лили
Лили
9 лет назад
Мария KMW,

ой, извините, я не заметила=) спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Лили,

:)) На здоровье, Лили!

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Я 15-я,Машуль!Лови голос:)

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Сима! А я только что от тебя...наверное мы одновременно у друг друга отметились...;)

Ева
Ева
9 лет назад

хоть и прошла масленица,но таааак охооота таких блинчиков! Супер) 5+1

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Ева,

Благодарю, Ева! :))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад

Машуль, прими голос!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

С удовольствием и благодарностью!

Показать еще комментарии