Биточки из свинной вырезки

Биточки из свинной вырезки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию этот нехитрый, довольно быстрый и безпроиграшный вариант готовки мяса. Даже не представляю, как необходимо исхитриться, чтобы биточки не получились.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки0г
    0.00% от дневной нормы
  • Жиры600г
    750.00% от дневной нормы
  • Углеводы0г
    0.00% от дневной нормы
  • Калории5394кКал
    224.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Вырезку помыть, обсушить, порезать на биточки шириной по 1 см.
    Вырезку помыть, обсушить, порезать на биточки шириной по 1 см.
  • Шаг 2 Каждый биток слегка отбиваем, солим, перчим и складываем стопочкой. Так получаеться, что солим и перчим с одной стороны, а просаливаються с обеих.
    Каждый биток слегка отбиваем, солим, перчим и складываем стопочкой. Так получаеться, что солим и перчим с одной стороны, а просаливаються с обеих.
  • Шаг 3 Смешиваем яйца и сливки.
    Смешиваем яйца и сливки.
  • Шаг 4 Биточки обваливаем в сухарях с обеих сторон.
    Биточки обваливаем в сухарях с обеих сторон.
  • Шаг 5 Снова складываем стопочкой.
    Снова складываем стопочкой.
  • Шаг 6 Обмакиваем каждый биток в яично-сливочной смеси и обжариваем на горячей сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, но, до готовности.
    Обмакиваем каждый биток в яично-сливочной смеси и обжариваем на горячей сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, но, до готовности.
  • Шаг 7 Из сезонных овощей готовим салатик.
    Из сезонных овощей готовим салатик.
  • Шаг 8 Подаем наши биточки с салатом.
    Подаем наши биточки с салатом.
Оценить540
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Всем привет. Я, Виктория. Желаю всем удачи и положительных эмоций на сайте.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Цветана

     Это супперские биточки....спасибо

    • ♥ Олег ♥

       Вика, аппетитно - еле держусь, чтобы руку в монитор не сунуть!-))

      • Z-Ксю

         Вкуснотища))))))))))))))))))))))))))))

        • NATALY

           прелесть!

          • Мария KMW

             5+1..за вкусноту!

            Оставить комментарий