+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кокосовый "кухен"

Кокосовый "кухен"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт из категории "Быстро и вкусно" Для сладкоежек. Кто не любит очень сладкое, сахар можно убавить.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
1 яйцо
1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
3/4 стакана сахара
10 г разрыхлителя
1,5 стакана муки
Для начинки:
3/4 стакана сахара
100 г кокосовой стружки
1 пакетик ванильного сахара
250 мл 20% сливок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Набор продуктов
Набор продуктов
На весь экран
шаг 2
Смешать ингредиенты для теста, вылить в форму, смазанную маслом
Смешать ингредиенты для теста, вылить в форму, смазанную маслом
На весь экран
шаг 3
Для начинки смешать в сухой посуде сахар с кокосовой стружкой и ванильным сахаром
Для начинки смешать в сухой посуде сахар с кокосовой стружкой и ванильным сахаром
На весь экран
шаг 4
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста
На весь экран
шаг 5
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут(зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут(зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
На весь экран
шаг 6
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
На весь экран
шаг 7
Охладить и наслаждаться вкусом
Охладить и наслаждаться вкусом
На весь экран
шаг 8
Примечание: Есть категория хозяюшек, у которых не получается выпечка с использованием кефира, пироги выходят клеклыми. Чтобы пирог хорошо поднялся разрыхлитель должен быть свежим. И духовка должна быть хорошей: равномерно выпекать верх и низ.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
29.01.2017 22:12:20

И я испекла этот чудо пирог, и выбросила в помойку, видимо это про меня, что не удается выпечка на кефире. Хотя делала все по рецепту и продукты были только что купленными. Даже пробовать больше не хочу 😒

Ольга
Ольга
31.01.2012 20:43:07

Спасибо! Чудный пирог! занял достойное и постоянное место в семейном меню!

Суслик
Суслик
12.07.2011 16:37:58

Приготовила Ваш кухен, правда внесла изменения. Сливок под руками не оказалось, поэтому кокос пошел прямиком в тесто. Возможно, со сливкам был бы нежнее, но и так вышел потрясающий пирожок. Очень нежный и ароматный. Спасибо за рецепт)))

Светлана
Светлана
15.07.2011 21:57:34
Суслик ,

Суслик, мне очень приятно, что пирог понравился!Спасибо за отзыв!

ярослава
ярослава
13.05.2011 10:28:03

испекла пирог по вашему рецепту.Моей семье очень понравился,очень нежный с кокосовой ноткой! а,еще мне понравилось,что он легко и быстро печется! спасибо за рецепт!

Светлана
Светлана
13.05.2011 16:31:25
ярослава,

Ярослава, я очень рада, что пирог пришелся по душе! Спасибо, что воспользовалась рецептом!

oliftira
oliftira
12.05.2011 11:14:07

s golosovaniem ya opozdala, no 5-ku lovite :) otlichnyj sochnyj pirog!

Светлана
Светлана
13.05.2011 16:31:55
oliftira,

Спасибо!

Показать еще комментарии