Растрепка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
рецепт очень старый,когда еще не было йогуртов,а детей надо кормить, и желательно чем-нибудь вкусным и полезным кефир и простоквашу готовила самаСлово редактора
Растрепка — отличное блюдо для тех, кто ценит простоту и натуральность. Кефир в сочетании с ягодами создаёт не только вкусный, но и полезный десерт, который подойдёт для детского питания. Вы можете экспериментировать с разными ягодами — каждый вариант будет иметь свой уникальный вкус. Подавайте растрепку охлаждённой, чтобы насладиться освежающим эффектом. Такое лакомство станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир1л
- черная смородина150г
- сахар2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы108г36.00% от дневной нормы
- Калории787кКал32.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смородину вымыть,протереть сквозь частое сито,размешать с простоквашей или кефиром,добавить сахар и тщательно "растрепать"-взбить. Вместо смородины можно использовать клубнику,малину,ежевику. И заметьте:никаких красителей,никакой "химии".Все натурально. Будьте здоровы!Чтобы масса получилась более однородной, предварительно пробейте кефир блендером. Выбирайте спелую смородину — она даст больше сока и улучшит вкус. Если ягоды кислые, можно увеличить количество сахара
На заметку
Растрепку лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть ягод и текстуру блюда. Если необходимо сохранить десерт, держите его в холодильнике в закрытой ёмкости не более 24 часов. Вместо чёрной смородины можно использовать другие ягоды — клубнику, малину или ежевику, сохраняя их количество в рецепте.Оценить55
0
Комментарии
1Да,это вкусно!!!