Барракуда
Описание рецепта
Этот салатик,украсит любой стол.Вы неразочеруетесь!
Слово редактора
Салат «Барракуда» — оригинальная закуска, которая порадует любителей морепродуктов. Лосось в сочетании с рисом и свежими овощами создаёт гармоничное вкусовое сочетание, а майонез придаёт блюду нежность. Такой салат отлично подойдёт для праздничного стола или семейного ужина. Попробуйте добавить немного свежих огурцов или зелени — это придаст блюду дополнительную свежесть и хруст.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис1пакет
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории282кКал11.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезать яйца и смешать с отвар.рисом.Добавить,нарезанный небольшими кусочками,лосось и лук. Посолить,поперчить,заправить майонезом.Вкус тающий,нежный...
Слово редактора
Для более гармоничного вкуса используйте свежезаваренный и охлаждённый рис. Лук лучше нарезать тонкими полукольцами — так он не будет выделяться в текстуре салата и придаст лёгкую хрусткость. Майонез можно заменить сметаной с добавлением горчицы для менее калорийного варианта
На заметку
Салат лучше всего подавать охлаждённым — поставьте его в холодильник на 30–60 минут перед подачей. Храните остатки в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней. Для более лёгкого варианта можно заменить майонез на греческий йогурт в той же пропорции — салат будет менее калорийным и приобретёт лёгкую кислинку.