+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный кекс с кабачками

Шоколадный кекс с кабачками
Шоколадный кекс с кабачками
Шоколадный кекс с кабачками
Шоколадный кекс с кабачками
22579 ed4 square100
Шоколадный кекс с кабачками
Шоколадный кекс с кабачками
Шоколадный кекс с кабачками
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Да, да, именно с кабачками! :) Рецепт из передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

350 г кабачков
0,5 ч.л. соли
190 г муки
250 г сахара
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
4 ст.л. какао
1 ч.л. корицы
2 яйца
120 г йогурта без добавок
60 г сливочного масла
100 г растительного масла
2 ст.л. черного кофе
Для украшения:
тертый шоколад или сахарная пудра

Вам также пригодится
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
390 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
638 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
659 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
325 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
736 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
258258 ed4 square150
257580 ed4 square150
116516 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Натереть кабачки на терке, присыпать солью и оставить на несколько минут, чтобы из них вышла вся влага. Приготовить тесто. Для этого смешать муку с сахаром, ванилином, содой, разрыхлителем, какао и корицей.
На весь экран
шаг 2
В отдельной миске взбить яйца, добавить йогурт и сливочное масло. Влить растительное масло и перемешать. Полученную массу постепенно соединить с сухими ингредиентами, добавить черный кофе.
На весь экран
шаг 3
Выложить в тесто отжатые кабачки и тщательно перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в неё тесто и выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс посыпать тертым шоколадом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
15.02.2012 14:31:14

Ольга, подскажите в первом пункте написано:"присыпать солью и оставить на несколько минут, чтобы из них вышла вся влага".Сок от кабачков сливать надо?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15.02.2012 14:41:00
Виктория,

Да, Виктория, сок нужно слить, а в пункте 3 написано кабачки еще и отжать :)

Виктория
Виктория
16.02.2012 10:52:08
Ольга♥Ч,

Спасибо попробую.

Людмила
Людмила
10.07.2011 16:19:03

Пирог был безумно вкусным,буду готовить его частенько)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11.07.2011 09:03:33
Людмила,

Мне очень приятно :))

Людмила
Людмила
06.07.2011 22:27:32

А я как раз готовлю по Вашему рецепту! Пахнет невероятно! Вот только в духовке уже минут 50,а палочкой проверяю,вроде влажновато( Обязательно поделюсь впечатлением,когда отведаю:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.07.2011 23:43:42
Людмила,

Людмила, пирог и должен быть чуть влажным :) Приятного аппетита!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
01.07.2011 11:32:30

Ольга!У меня дебют:)вот мое первое блюдо приготовленное то твоему рецепту.Вкусный кекс получился,необычный и как я люблю шо-ко-ладный.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.07.2011 15:14:25
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

УРА!!! Дебют состоялся! Юлечка, я очень рада, что тебе понравился кекс! :)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
01.07.2011 15:16:13
Ольга♥Ч,

Это только начало,там мне одна хорошая знакомая,рекомендовала твой банановый тортик:)Говорит делала его уже несколько раз.Ну вообщем я прислушалась к Ленчику,попробую скоро его.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.07.2011 23:22:09
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Удачи! Он как раз для лета! :)

Мария KMW
Мария KMW
15.05.2011 01:02:15

Прекрасно!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
15.05.2011 13:53:26
Мария KMW,

Машенька, спасибо! :)

Показать еще комментарии