Видеорецепты по теме
Шоколадный кекс с кабачками
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Да, да, именно с кабачками! :) Рецепт из передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой
Ингредиенты
350 г кабачков
0,5 ч.л. соли
190 г муки
250 г сахара
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
4 ст.л. какао
1 ч.л. корицы
2 яйца
120 г йогурта без добавок
60 г сливочного масла
100 г растительного масла
2 ст.л. черного кофе
Для украшения:
тертый шоколад или сахарная пудра
Вам также пригодится
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
390 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
638 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
659 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
325 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
736 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Натереть кабачки на терке, присыпать солью и оставить на несколько минут, чтобы из них вышла вся влага. Приготовить тесто. Для этого смешать муку с сахаром, ванилином, содой, разрыхлителем, какао и корицей.
На весь экран
шаг 2
В отдельной миске взбить яйца, добавить йогурт и сливочное масло. Влить растительное масло и перемешать. Полученную массу постепенно соединить с сухими ингредиентами, добавить черный кофе.
На весь экран
шаг 3
Выложить в тесто отжатые кабачки и тщательно перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в неё тесто и выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс посыпать тертым шоколадом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ольга, подскажите в первом пункте написано:"присыпать солью и оставить на несколько минут, чтобы из них вышла вся влага".Сок от кабачков сливать надо?
Да, Виктория, сок нужно слить, а в пункте 3 написано кабачки еще и отжать :)
Спасибо попробую.
Пирог был безумно вкусным,буду готовить его частенько)))
Мне очень приятно :))
А я как раз готовлю по Вашему рецепту! Пахнет невероятно! Вот только в духовке уже минут 50,а палочкой проверяю,вроде влажновато( Обязательно поделюсь впечатлением,когда отведаю:)
Людмила, пирог и должен быть чуть влажным :) Приятного аппетита!
Ольга!У меня дебют:)вот мое первое блюдо приготовленное то твоему рецепту.Вкусный кекс получился,необычный и как я люблю шо-ко-ладный.
УРА!!! Дебют состоялся! Юлечка, я очень рада, что тебе понравился кекс! :)))
Это только начало,там мне одна хорошая знакомая,рекомендовала твой банановый тортик:)Говорит делала его уже несколько раз.Ну вообщем я прислушалась к Ленчику,попробую скоро его.
Удачи! Он как раз для лета! :)
Прекрасно!
Машенька, спасибо! :)