Рулетики с семгой на лаваше и плавленом сыре
Описание рецепта
Еще один рецепт с армянским лавашем), одна из закусок праздничного стола, застолье продолжается)). Готовлю такие рулетики, когда нужна быстрая закуска без духовки — лаваш и сыр всегда найдутся в холодильнике. Отлично подходят тем, кто любит соленую рыбу и не хочет тратить много времени на нарезку и подачу.Слово редактора
Рулетики с семгой на лавашной основе — классика закусочного стола, которая готовится без варки и выпечки. Плавленый сыр служит связующим слоем между лавашом и рыбой, благодаря чему рулет держит форму при нарезке. Семгу можно заменить лососем или форелью, а сыр — сливочным с добавками зелени или чеснока. Закуска подходит для фуршета и праздничного застолья, а время на подготовку минимально благодаря простому составу из трех ингредиентов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш2лист
- сыр плавленый1г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории287кКал11.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Промазываем весь лаваш плавленным сыромСлой сыра распределяйте равномерно и не слишком толсто, иначе лаваш будет сложно свернуть плотно - Шаг 2
Сверху укладываем кусочки семги по три штукиРаскладывайте семгу так, чтобы она покрывала лаваш почти полностью — тогда в каждом кусочке будет рыба - Шаг 3
Заворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 1 часЧас в холодильнике нужен, чтобы сыр застыл и рулет не разваливался при нарезке; дольше держать необязательно - Шаг 4
Делим готовый рулет на кусочки шириной в 2 см. и укладываем на блюдо, украшаем по вашему вкусу)) Очень вкусно! Приятного аппетита!Нарезайте острым ножом одним движением, не пилите — так срез получится аккуратным, а рулетик не сомнется
Комментарии
13Быстро и просто!
На фото на бекон похоже:) Такой не сложный и вкусный рецепт,отличная закуска, и снова спасибо за рецепт:)
Выглядит оч.красиво!Я обычно рулеты делаю из омлета или блинов,с лавашом не пробовала!
Очень красиво и вкусно! Я готовлю рулетики с блинчиками! 5 и голос
Какие фото красивые! 5! Это вкусные рулетики, сама готовлю и всем рекомендую!