+ 1000
+ 1000

Брускетта с мятным горошком и хрустящим беконом

Брускетта с мятным горошком и хрустящим беконом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень мне нравится дуэт горошка с мятой, вот и в брускетту он хорошо вписался, а бекон замечательно подчеркивает его свежесть. В общем, я доволен!
Ингредиенты

Багет/чиабатта;
Зеленый горошек замороженный - 300 гр;
Авокадо спелый - 1 шт.;
Сливочный сыр 2 ст.л.;
Листики мяты с одной небольшой веточки;
Бекон или грудинка;
Лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Бекон нарезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде до желаемого состояния. Горошек разморозить (у меня не до конца), авокадо очистить и разделить на кусочки. Размять авокадо и горошек вилкой (ложкой, чем удобнее, я делал штукой для пюре). Добавить измельченную мяту, лимонный сок и еще раз перемешать. Консистенция на ваш вкус, можно и в блендере взить, но мне хотелось текстуры. На этом можно было и остановиться, но я добавил сливочный сыр. Подавать на багете, поверх выложив ломтик бекона. Свежо и вкусно!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Морозочка
Морозочка
9 лет назад

К сожалению, у меня не очень хорошо получилось данное блюдо :(. Я не нашла спелый авокадо, взяла зеленый. Он дал горчинку (я его предварительно не попробовала). В следующий раз буду умнее :(. Горошек с мятой - супер!

Розмарин
Розмарин
9 лет назад

Как раз собиралась попробовать что-нибудь с сочетанием горошка и мяты...

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Розмарин,

Рад, что я вовремя:)

Виктория
Виктория
9 лет назад

О, интересная закуска, а наливать будут?:)

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Виктория,

Спасибо! Уже налили - дайкири сгодится?:)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад

Вкусно! 5 и 1

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо!

Gertruda
Gertruda
9 лет назад

ТАКОГО я еще не пробовала:))) придется готовить, а то воображение буксует, не хочет даже представить себе какой вкус у этой пасты:)))

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Gertruda,

Буду рад, если попрбуете!

Показать еще комментарии