Мороженое с инжиром и ягодами годжи

12 сентября 2010

Время приготовления 6 ч 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ликер подойдет любой.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Желтки взбить с сахаром, затем, не переставая взбивать, ввести сливки.
Шаг 1
Перелить смесь в кастрюлю, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения, но не кипятить.
Шаг 2
Ягоды замочить в черносмородиновом ликере.
Шаг 3
Сухой инжир нарезать небольшими кусочками, выложить в маленькую кастрюлю, залить небольшим количеством воды и довести до кипения, затем убавить огонь и слегка уварить.
Шаг 4
Добавить ягоды годжи, все перемешать и снять с огня.
Шаг 5
Соединить инжир и ягоды со сливочной массой, перемешать и остудить.
Шаг 6
Свежий инжир нарезать на восьмушки, добавить в остывшее мороженое и поставить замораживаться в морозильник (или использовать мороженицу).

Оценить513

Какава
Слюна как текла при первом просмотре этого видео, так до сих пор и продолжает это делать 😱 Я тогда впервые услышала про годжи. Уже успела пару пачек ее слопать (здоровья для). Пора и до мороженного добраться. Теперь дождаться бы фигового сезона! pooh_lol😀heartflower
Lana
просто оболденная вкуснятина)