Запеченные яблоки с ванильным мороженым
Приготовление
3 часа и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Яблоки должны быть спелыми, но достаточно твердыми. Вместо просекко можно взять игристое яблочное вино, а вместо кленового сиропа — жидкий мед.
Из телепередачи
На фабрике холодильников от 17 октября 2010Пищевая ценность порции
647
кКалл
27%
| Белки | 9 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 65 г |
% от дневной нормы
2 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 шт. |
| ½ шт. |
| ½ мл |
| 2 ст. л. |
Для мороженого
| 500 мл |
| 6 шт. |
| 150 мл |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/9
Приготовить мороженое: сливки налить в небольшую кастрюлю, добавить ванильный экстракт и довести все до кипения, но не кипятить, а сразу снять с огня.
На весь экран
шаг 3/9
Желтки взбить в гладкую светлую массу, затем, не переставая взбивать, добавить кленовый сироп.
На весь экран
шаг 4/9
Продолжая взбивать, ввести в желтки подогретые сливки и еще раз, не переставая помешивать, прогреть.
На весь экран
шаг 5/9
Остудить массу, перелить в пластиковый контейнер и заморозить. Время от времени перемешивать массу деревянной ложкой, чтобы она замерзла равномерно.
На весь экран
шаг 6/9
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 7/9
Яблоки разрезать пополам и удалить сердцевину.
На весь экран
шаг 8/9
Плотно уложить половинки яблок разрезом вверх в форму для выпечки, залить вином, затем полить лимонным соком и присыпать сахаром.
Запекать 15–20 минут в разогретой духовке.
На весь экран
шаг 9/9
Выложить шарики мороженого на слегка остывшие дольки яблок и подавать тут же!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
