+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом (Tescoma)

Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом (Tescoma)
Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом (Tescoma)
Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом (Tescoma)
23031 ed4 square100
Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом (Tescoma)
Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом (Tescoma)
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Неожиданное решение торта - мороженое внутри - удивит Ваших гостей и близких за праздничным столом! :)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Бисквит:
6 яиц
150 г сахара
100 г муки
20 г крахмала
2 ст.л. какао
Сироп:
100 г сахара
100 мл воды
ликер вишневый (или любой другой)
Начинка:
800 г вишневого мороженого
Белковый крем:
3 белка
250 г сахара
сок 1/3 лимона
сахарная пудра для посыпки

Вам также пригодится
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто: сахар с яйцами взбить в пышную пену, всыпать просеянную муку, крахмал и какао, перемешать. Дно формы для выпечки смазать маслом, выложить тесто и выпекать 40 минут при 180 градусов. Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 коржа, нижний и верхний из которых должны быть тоньше.
На весь экран
шаг 2
Приготовить сироп: сахар залить водой, кипятить 5-10 минут, охладить, добавить ликер.
На весь экран
шаг 3
Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой пленкой, выложить первый тонкий корж, пропитать сиропом. Из второго коржа аккуратно вырезать середину и получившееся кольцо уложить на первый корж. В центр кольца поместить чуть размягченное мороженое. Бисквитное кольцо пропитать сиропом и накрыть третьим коржом, пропитать сиропом и убрать форму в морозилку на 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Приготовить белковый крем: белки взбить с сахаром и лимонным соком в крепкую пену.
На весь экран
шаг 5
Торт вынуть из формы, обмазать со всех сторон белковым кремом, обсыпать сахарной пудрой и поставить в разогретую духовку до 230 градусов на несколько минут, чтобы крем зарумянился.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Natalina
Natalina
24.10.2012 22:29:37

восторг 👍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
25.10.2012 14:40:51
Natalina,

👍 большое! flower

Елена-Аленка
Елена-Аленка
19.05.2011 22:43:25

Очень хочется чтоб этот тортик стал рецептом дня!Мой голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.05.2011 22:50:11
Елена-Аленка,

Спасибо, но думаю что не сегодня :)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
19.05.2011 21:54:28

А у кого то еще снег,а мы уже готовимся к жаркому лету.Великолепный рецепт.5+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.05.2011 22:17:30
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

И у кого же?!? У нас например уже +28! Самое время запастись "холодными" рецептами :) Спасибо, Юлия! ;)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
19.05.2011 22:28:46
Ольга♥Ч,

Есть у нас пользователь Анастасия вот у них еще на той неделе снег был.А у меня родственники возле Владивостока живут,так и там снег.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.05.2011 22:30:19
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

:)) Да, не до мороженого...

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
19.05.2011 22:38:16
Ольга♥Ч,

Ага,вышел на улицу с ложечкой сахара,лизнул,сладко и холодно:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.05.2011 22:49:29
Мария KMW
Мария KMW
19.05.2011 19:33:22

+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.05.2011 22:17:46
Мария KMW,

Спасибо, Мария! :)

Анна
Анна
19.05.2011 16:15:57

+1!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.05.2011 18:15:09
Анна,

Спасибо, Анечка! :)

Показать еще комментарии