Заварной крем с миндалем

Заварной крем с миндалем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Совсем недавно открыла для себя заварной крем и просто не могу не поделиться с Вами этим лакомством :))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки70г
    77.78% от дневной нормы
  • Жиры262г
    327.50% от дневной нормы
  • Углеводы413г
    137.67% от дневной нормы
  • Калории4287кКал
    178.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Этот рецепт на 100% без комочков, а все потому, что ингредиенты смешиваются до того, как их поставить на огонь. Итак, молоко, сахар, яйца, муку и чуть соли взбить и затем поставить на небольшой огонь. Все время помешивать деревянной лопаточкой, особенно дно. Примерно через 10-15 минут масса начнет густеть, продолжать мешать пока не загустеет на столько, что будет трудно перемешивать и затем снять с огня. Полностью остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин, перемешать.
    Этот рецепт на 100% без комочков, а все потому, что ингредиенты смешиваются до того, как их поставить на огонь. Итак, молоко, сахар, яйца, муку и чуть соли взбить и затем поставить на небольшой огонь. Все время помешивать деревянной лопаточкой, особенно дно. Примерно через 10-15 минут масса начнет густеть, продолжать мешать пока не загустеет на столько, что будет трудно перемешивать и затем снять с огня. Полностью остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин, перемешать.
  • Шаг 2 Разложить готовый крем по креманкам и посыпать молотым миндалем! Наслаждайтесь :)
    Разложить готовый крем по креманкам и посыпать молотым миндалем! Наслаждайтесь :)
Оценить548
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • L

     Крем ооооооочень сладкий. К сожалению, делала по рецепту и бухнула сахара столько, сколько указано. Даже целый лимон не спас положение. А в остальном - классика. Извините

    • Л

       Крем восхитительный! Спасибо!😍

      • 1
    • Юлия Хобта

       а можно с этого крема делать профитроли?

      • Маргаритка*

         искала на сайте приемлемый заварной крем, и нашла у тебя Оль! Спасибо забираю к себе! отличный крем!

        • ЕЛЕНА

           Как вкусно!!! Какая Вы молодец! Я обязательно попробую сделать в ближайшее время!

          Оставить комментарий