Кокосовый двухслойный пирог
Описание рецепта
Очень вкусный, не приторный, в меру рассыпчатый пирог!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар70г
- сахар ванильный2
- молоко2ст. л.
- кокосовая стружка80г
- мука150г
- разрыхлитель3ч. л.
- йогурт натуральный75г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории177кКал7.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаем начинку. На водяной бане топим масло, добавляем сахар и ванильный сахар, кокосовую стружку, 2 ст.л. молока. После того, как всё растопиться снять с огня и остудить.
- Шаг 2
Делаем тесто. В муку добавить разрыхлитель, сахар, 3 ст.л. молока и 75 мл йогурта (или сметаны). Затем добавить растопленое масло и из массы сформировать тесто.
- Шаг 3
Собираем пирог. Разъёмную форму я застелила пергаментом, выложила тесто на него, затем полила начинкой и отправила в духовку на 25-30 минут. В конце запекания можно накрыть пирог фольгой, чтоб верх не подгорел. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить горячим шоколадом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Комментарии
5Очень интересно, забираю в КК! Женя, Вам 5+1 ))
Кокос моя слабость) Спасибо!
Муж любит кокос,вот ему и испеку эту прелесть.
Женечка,очень приятный пирог!Верхушка такая пушистая)))555
iPhoto? ;) красиво....