Средневековый пирог с творогом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
лёгкий и нежный пирог к домашнему застолью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука100г
- масло сливочное80г
- сахарная пудра50г
- яйцо1шт.
- сметана50г
- сода1щепотка
- сахар150г
- манная крупа25г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы290г96.67% от дневной нормы
- Калории1983кКал82.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1из муки.слив.масла,сахарной пудры,яиц,сметаны.соды вымесить мягкое тесто
- Шаг 2раскатать тесто в пласт и выпекать до полуготовности.
- Шаг 3выложить начинку на пирог,поставить в духовку и печь до полуготовности
- Шаг 4для начинки свежий творог протереть через дуршлаг,добавить к немусахар,манную крупу,яичные желтки,сметану.
- Шаг 5всё вымешать в однородную гладкую массу
- Шаг 62 яичных белка взбить в крутую пену и осторожно домешать к творогу
- Шаг 7на полуготовый пирог выложить при помощи кондитерского мешка взбитый в крутую пену белок в виде сетки и снова поставить выпекаться до готовностит.е. до зарумянивания пены
- Шаг 8горячий пирог нарезать мокрым ножом и посыпать ванильным сахаром.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Да здравствует вкусный и полезный перекус, придуманный древними греками! Отмечаем 21 января День злакового батончика
В какой воде варить овощи — в холодной или горячей? "Мишленовский" шеф-повар раскрыл свое правило
Готовлю ленивые беляши, когда времени в обрез — у семьи этот день сразу превращается в праздник
Комментарии
2Бабушкин "чизкейк". 5+1! У Вас хорошие рецепты. Жаль нет фото.
Я поробую такое сотворить)))+++5