Средневековый пирог с творогом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
лёгкий и нежный пирог к домашнему застолью
Ингредиенты
тесто:
мука-100г
сливочное масло-80г
сахарная пудра-50г
яйцо-1
сметана-50г
сода-щепотка
начинка:
творог-500г
сахар-150г
манная крупа-25г
яйцо-2шт
сметана-100г
для отделки пирога:
белки яичные-3шт
сахар-90г
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
из муки.слив.масла,сахарной пудры,яиц,сметаны.соды вымесить мягкое тесто
На весь экран
шаг 2
раскатать тесто в пласт и выпекать до полуготовности.
На весь экран
шаг 3
выложить начинку на пирог,поставить в духовку и печь до полуготовности
На весь экран
шаг 4
для начинки свежий творог протереть через дуршлаг,добавить к немусахар,манную крупу,яичные желтки,сметану.
На весь экран
шаг 5
всё вымешать в однородную гладкую массу
На весь экран
шаг 6
2 яичных белка взбить в крутую пену и осторожно домешать к творогу
На весь экран
шаг 7
на полуготовый пирог выложить при помощи кондитерского мешка взбитый в крутую пену белок в виде сетки и снова поставить выпекаться до готовностит.е. до зарумянивания пены
На весь экран
шаг 8
горячий пирог нарезать мокрым ножом и посыпать ванильным сахаром.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Бабушкин "чизкейк". 5+1!
У Вас хорошие рецепты. Жаль нет фото.
Спасибо.
Я поробую такое сотворить)))+++5