+ 1000
+ 1000

Макароны "пенне" с яичным соусом

Макароны "пенне" с яичным соусом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

122
кКал
5%
Белки11 г
Жиры8 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
125 г
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Желтки взбить в миске.
Желтки взбить в миске.
На весь экран
Натереть цедру лимона, добавить к желткам. Выжать из лимона сок, добавить к желткам.
Натереть цедру лимона, добавить к желткам. Выжать из лимона сок, добавить к желткам.
На весь экран
Натереть мелко пармезан, добавить в яичную смесь. Посолить. Все хорошо перемешать.
Натереть мелко пармезан, добавить в яичную смесь. Посолить. Все хорошо перемешать.
На весь экран
Базилик с солью растолочь в кашу. Добавить к яичную смесь.
На весь экран
Поставить закипать воду, посолить. всыпать макароны. Отварить их до состояния "альденте". В воду желательно добавить несколько капель оливкового масла, чтобы макароны не слипались.
На весь экран
Миску, в которой яичная смесь, поставить на кастрюлю, в которой варятся макароны, чтобы сыр чуть-чуть растаял.
На весь экран
Слить макароны, оставив немного воды на случай, если соус будет густоват. Выложить в миску с соусом, перемешать. По надобности добавить воду из-под макарон. Украсить листочками базилика.
Слить макароны, оставив немного воды на случай, если соус будет густоват. Выложить в миску с соусом, перемешать. По надобности добавить воду из-под макарон. Украсить листочками базилика.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ларисон
Ларисон
9 лет назад

Здорово! а моя бабуля заливала макароны яйцом и эта красота называлась "бабка". До сих пор люблю,и сырку сверху

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Какой отличный рецепт!

Danechka
Danechka
9 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо))

Тата
Тата
9 лет назад

Очень вкусно!5+

Danechka
Danechka
9 лет назад
Тата,

Спасибо))

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Соус такой необычный, мне нравится!!! 5 и голос!

Danechka
Danechka
9 лет назад
Черешенка,

Спасибо!

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Интересно очень!:)Надо попробовать:)

Danechka
Danechka
9 лет назад
Сима♥,

Попробуйте, поделитесь потом впечатлениями)