+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Макароны "пенне" с яичным соусом

Макароны "пенне" с яичным соусом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
122
кКалл
5%
Белки11 г
Жиры8 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
125 г
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Желтки взбить в миске.
Желтки взбить в миске.
На весь экран
шаг 2/7
Натереть цедру лимона, добавить к желткам. Выжать из лимона сок, добавить к желткам.
Натереть цедру лимона, добавить к желткам. Выжать из лимона сок, добавить к желткам.
На весь экран
шаг 3/7
Натереть мелко пармезан, добавить в яичную смесь. Посолить. Все хорошо перемешать.
Натереть мелко пармезан, добавить в яичную смесь. Посолить. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4/7
Базилик с солью растолочь в кашу. Добавить к яичную смесь.
На весь экран
шаг 5/7
Поставить закипать воду, посолить. всыпать макароны. Отварить их до состояния "альденте". В воду желательно добавить несколько капель оливкового масла, чтобы макароны не слипались.
На весь экран
шаг 6/7
Миску, в которой яичная смесь, поставить на кастрюлю, в которой варятся макароны, чтобы сыр чуть-чуть растаял.
На весь экран
шаг 7/7
Слить макароны, оставив немного воды на случай, если соус будет густоват. Выложить в миску с соусом, перемешать. По надобности добавить воду из-под макарон. Украсить листочками базилика.
Слить макароны, оставив немного воды на случай, если соус будет густоват. Выложить в миску с соусом, перемешать. По надобности добавить воду из-под макарон. Украсить листочками базилика.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ларисон
Ларисон
8 лет назад

Здорово! а моя бабуля заливала макароны яйцом и эта красота называлась "бабка". До сих пор люблю,и сырку сверху

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Какой отличный рецепт!

Danechka
Danechka
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо))

Тата
Тата
8 лет назад

Очень вкусно!5+

Danechka
Danechka
8 лет назад
Тата,

Спасибо))

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Соус такой необычный, мне нравится!!! 5 и голос!

Danechka
Danechka
8 лет назад
Черешенка,

Спасибо!

Сима♥
Сима♥
8 лет назад

Интересно очень!:)Надо попробовать:)

Danechka
Danechka
8 лет назад
Сима♥,

Попробуйте, поделитесь потом впечатлениями)