Икра из зеленых помидор
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры2кг
- лук репчатый1кг
- морковь1кг
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы247г82.33% от дневной нормы
- Калории1130кКал47.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПропускаю через мясорубку зеленые помидоры,лук,морковь.Солю по вкусу и тушу на слабом огне 1,5-2 часа.В конце готовки заливаю маслом.В горячем виде закатываю,стерилизовать не нужно.Получается очень вкусная закуска или приправа:зимой достаточно положить в любое второе блюдо столовую ложку такой икры,и блюдо приобретает необыкновенный вкус.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сколько квашеной капусты можно съедать в день? Вычислили самую здоровую норму
Не хватает белка в винегрете? Добавляю этот ингредиент — и вопрос решен
Полезная сладость всего из 2 ингредиентов: 25 февраля отмечаем День арахиса в шоколаде
