Пицца со сметаной, ветчиной и зеленым луком
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Пицца со сметаной, ветчиной и зелёным луком — отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Сметана в качестве соуса придаёт пицце нежный вкус, а ветчина и зелёный лук добавляют сочности и аромата. Такое блюдо хорошо подойдёт для семейного ужина или дружеской встречи. Вы можете экспериментировать с начинкой: добавить помидоры, грибы или другие любимые ингредиенты. Подавайте пиццу горячей, дополнив лёгким салатом из свежих овощей.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр моцарелла100г
- ветчина100г
- сметана2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории613кКал25.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. Тесто для пиццы раскатать в круглую лепешку, выложить на противень и смазать сверху сметаной. 2. Выложить на лепешку нарезанную ломтиками ветчину, присыпать нарезанным крупно луком, а сверху натертым сыром и поставить в заранее разогретую до 180˚С духовку на 10-15 минут. Сыр сверху должен запечься.Сметана придаст тесту нежность и сочность. Ветчину выбирайте с насыщенным вкусом — она должна хорошо чувствоваться в пицце. Лук крупно нарезайте, чтобы он сохранил хрусткость, но при этом успел пропечься. Следите, чтобы сыр сверху образовал румяную корочку — это признак готовности пиццы.
На заметку
Готовую пиццу лучше подавать сразу — при разогреве сыр теряет тягучесть, а корочка размягчается. Если остались остатки, храните их в холодильнике до 2 дней и разогревайте в духовке при 180 °C 5–7 минут. К пицце отлично подойдёт лёгкий салат из свежих овощей с оливковым маслом.Оценить56
0
Комментарии
2Необычно, пицца со сметаной, попробую обязательно
Вкуснятина!!! Приготовила с вяленым мясом по рецепту Евгении http://www.edimdoma.ru/recipes/15170, съели моментально! Пришлось тут же готовить добавку )))