Отрубной хлеб!!!
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Польза, да и только! Очень вкусный хлеб. Этот рецепт должен понравиться всем, кто ценит здоровье))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука4г
- дрожжи свежие1ст. л.
- соль2ч. л.
- сахар2ч. л.
- отруби2ст. л.
- масло подсолнечное2ст. л.
- вода1мл
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории411кКал17.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи растворить в тёплой воде и добавить 1ст. муки. Поставить в тепло, чтобы образовалась опара. В опару добавить соль, сахар, отруби, подсолнечное масло и остальную муку. Замесить тесто (чтобы не прилипало к рукам и не было тугим). Поставить тесто в тёплое место. Затем снова вымесить, выложить в форму, проткнуть деревянной спицей в нескольких местах. Сверху смазать кисточкой, смоченной в воде. Выпекать до готовности. Вынув из печи, снова смазать кисточкой (так появится глянец на корочке). Накрыть полотенцем.
Оценить514
0