Рецепт из книги "Кухни народов мира"Шведская кухня.Гравлакс скандинавские рыбаки начали делать ещё в Средние века.Натёртую солью рыбу закапывали в песок.Там она просаливалась и ещё и ферментировалась.Именно этот способ приготовления дал блюду название-"похороненный лосось".Но я его никуда не закапывала)))
Это вкусно...5+1!
Спасибо,Мария))
:)) Какой неожиданный перевод названия! Здорово! 5+1! :)
Сама обалдела))))Спасибо)))
Красная рыбка...ммм...нямочка:))
Спасибо,Сима)))Угощайся!!!
Тусенька,ты каждый день подтверждаешь мое мнение,вчера тебе писала.)
))))Спасибо,за веру в меня))) Постараюсь не подвести))))
Наташ,рыбка аппетитная!555
Спасибо,Таточка))