Напиток «Оранжапфель» с мятой и двумя соками
Описание рецепта
Сочный, искристый, с лёгкой мятной свежестью — этот напиток у меня разлетается со стола быстрее всего. Апельсин и яблоко отлично дружат, а коричневый сахар добавляет такую тёплую нотку, что хочется ещё стакан. Хорош и для детей, и для взрослых, особенно в жару.Слово редактора
«Оранжапфель» — быстрый безалкогольный напиток, в котором апельсиновый и яблочный соки дополняют друг друга, а мята с коричневым сахаром дают лёгкую пряную сладость. Газированная вода делает его освежающим. Подходит для летнего стола, детских праздников или просто как альтернатива магазинным лимонадам. Готовится без варки — только смешать и подать.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода минеральная газированная100мл
- апельсиновый сок50мл
- сок яблочный50мл
- сахар коричневый1ч. л.
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории106кКал4.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мяту мелко рубим.Чем мельче нарублена мята, тем интенсивнее аромат. - Шаг 2
Шаг 2Рубленую мяту засыпаем коричневым сахаром прямо в стакане.Можно слегка растереть мяту с сахаром ложкой, чтобы выделился сок. - Шаг 3Шаг 3В отдельной посуде смешиваем апельсиновый и яблочный соки.Пропорции соков регулируйте по вкусу — больше яблочного даёт мягкость, больше апельсинового — кислинку.
- Шаг 4Шаг 4Переливаем смесь соков в стакан с мятой и сахаром.Вливайте соки аккуратно, не перемешивая до конца, если хотите слоистый эффект.
- Шаг 5Шаг 5Заливаем минеральной газированной водой.Добавляйте воду последней и не перемешивайте интенсивно — сохранится газирование.
- Шаг 6Шаг 6Добавляем лёд и украшаем смородиной.Вместо смородины подойдут долька апельсина или веточка мяты.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — газированная вода быстро выдыхается. Хранить готовый напиток не рекомендуется. Этот рецепт легко масштабировать на большую компанию: смешайте соки в кувшине и разлейте по стаканам с мятой и сахаром. Больше идей для освежающих напитков с пошаговыми фото найдёте в разделе безалкогольных коктейлей на сайте.Оценить519
0
Комментарии
16У нас скоро смородинка поспеет 😀))
Никогда о таком не слышала, надо попробовать! :) 5+1!
Мария, вкусный летний напиток.)5 и голос! Название-супер,)))))
плюс 1!
Прям Германией повеяло))) отличный напиток))) 5+1!!!