
Розовая вода из лепестков роз — настой за сутки
Описание рецепта
Стеклянный графин с водой и розовыми лепестками — один из тех простых предметов, которые меняют атмосферу в комнате. Запах тонкий, почти неуловимый, но присутствует. Розовую воду хорошо держать рядом, когда глаза устали от экрана: ватный диск, пара капель — и ощущение заметно свежее. На вкус она очень лёгкая, чуть цветочная — интересно добавить в чай или домашнюю выпечку.Слово редактора
Розовая вода — ароматный настой лепестков роз на воде. Её используют как мягкое средство для глаз, снимающее усталость, а также в кулинарии и косметике. Стимулирует деятельность сердца при употреблении внутрь. Вместо роз подойдут лепестки шиповника — их нужно вдвое меньше. Рецепт требует только воды и лепестков, никаких специальных навыков.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1стакан
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Подобрать свежие лепестки роз без следов химической обработки. Промыть их холодной водой и обсушить.Используйте только розы, не обработанные пестицидами, — садовые или специально выращенные для пищевых целей. - Шаг 2
Шаг 2Уложить лепестки в стеклянную ёмкость и залить чистой холодной водой.Соотношение лепестков и воды выбирайте по желаемой интенсивности аромата: больше лепестков — насыщеннее настой. - Шаг 3
Шаг 3Настаивать в течение суток при комнатной температуре или в холодильнике.Настаивание в холодильнике даёт более чистый вкус и продлевает хранение готовой воды. - Шаг 4
Шаг 4Процедить настой через мелкое сито или марлю, отжав лепестки.Если используете лепестки шиповника, берите их вдвое меньше по объёму, чем роз.
На заметку
Готовую розовую воду храните в закрытой стеклянной бутылке в холодильнике до трёх суток. Этот рецепт с фото показывает самый простой способ — холодный настой без кипячения, он сохраняет нежный аромат. Используйте воду для умывания, протирания век при усталости глаз или добавляйте в выпечку и напитки.Оценить56
0

Комментарии
1А воду какую, тёплую или холодную?