Капустный пирог
Описание рецепта
Возиться на даче со сложными рецептами совсем не хотелось...а этот пирожок очень легко испечь. Тесто, как на оладьи, начинка может быть любая.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сахар4ст. л.
- кефир2стакан
- масло подсолнечное100г
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры124г155.00% от дневной нормы
- Углеводы122г40.67% от дневной нормы
- Калории1725кКал71.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Развести дрожжи в кефире, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить его подниматься (поднимается быстро, если конечно дрожжи свежие). Тем временем делаем начинку. У меня это молодая капуста жаренная с репчатым луком на растительном масле. Солить, перчить в конце жарки.
- Шаг 2
Ну а дальше в формочку наливаем часть теста,
- Шаг 3
сверху по всей поверхности раскладываем начинку,
- Шаг 4
затем еще слой теста.
- Шаг 5
Печётся быстро минут 20 при температуре 200 градусов. У меня вышло 3 таких пирога. Очень быстро готовить и так же быстро слопали.
- Шаг 6
Пирог получается воздушным!