+ 1000
+ 1000

Капустный пирог

Капустный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Возиться на даче со сложными рецептами совсем не хотелось...а этот пирожок очень легко испечь. Тесто, как на оладьи, начинка может быть любая.
Ингредиенты

2 яйца
4 стол. ложки сахара
0,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. дрожжей (быстродействующие)
2 стак. тёплого кефира
100 гр. подсолнечного масла
муки - чтобы получилось тесто, как на оладьи.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Развести дрожжи в кефире, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить его подниматься (поднимается быстро, если конечно дрожжи свежие). Тем временем делаем начинку. У меня это молодая капуста жаренная с репчатым луком на растительном масле. Солить, перчить в конце жарки.
Развести дрожжи в кефире, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить его подниматься (поднимается быстро, если конечно дрожжи свежие). Тем временем делаем начинку. У меня это молодая капуста жаренная с репчатым луком на растительном масле. Солить, перчить в конце жарки.
На весь экран
шаг 2/6
Ну а дальше в формочку наливаем часть теста,
Ну а дальше в формочку наливаем часть теста,
На весь экран
шаг 3/6
сверху по всей поверхности раскладываем начинку,
сверху по всей поверхности раскладываем начинку,
На весь экран
шаг 4/6
затем еще слой теста.
затем еще слой теста.
На весь экран
шаг 5/6
Печётся быстро минут 20 при температуре 200 градусов. У меня вышло 3 таких пирога. Очень быстро готовить и так же быстро слопали.
Печётся быстро минут 20 при температуре 200 градусов. У меня вышло 3 таких пирога. Очень быстро готовить и так же быстро слопали.
На весь экран
шаг 6/6
Пирог получается воздушным!
Пирог получается воздушным!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Маша
Маша
8 лет назад

надо маму порадовать такой вкуснотой.. Татьяна, я сколько примерно капусты понадобится?

Татьяна
Татьяна
8 лет назад
Маша,

У меня был небольшой кочан, может с килограмм. Даже если Вы не всю начинку используете в пироге, её так слопать можно, капуста очень вкусная получается. Мой Вам совет, когда жарите купусту для начинки, никогда не накрывайте её крышкой. Капуста получается жареная и очень вкусная. А если крышкой накрывать, то пареная и похожа на "тряпку". Лучше мешайте её почаще.

Маша
Маша
8 лет назад
Татьяна,

спасибо большое!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Великолепный легкий пирожок на лето!
А зимой - другую начинку,например курицу с овощами,или рыбу с яйцом и зеленым луком)))))))))Или я не права? 5+1.

Татьяна
Татьяна
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена! Всё правильно, но летом можно ещё и ягоды или яблоки использовать. Или ещё что-нибудь. кому что нравится.

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад
Татьяна,

И ещё мне нравится то,что тесто не очень жирное, а начинка почти диетическая.
Очень хороший пирог.Я подписалась на Ваши рецепты))))))

Татьяна
Татьяна
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Приятно...

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Сегодня на сайте два капустных пирога, здОрово! Оба хороши, только я на ночь глядя или не вижу уже...:)) или Вы забыли капусту в ингредиентах? Аппетитно! Голосую.

Татьяна
Татьяна
9 лет назад
Мария KMW,

Верно, я не указывала капусту в ингредиентах, так как делала акцент на тесте. И что начинка может быть любая, у меня жаренная капуста. Я так и написала. :))

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
Татьяна,

Поняла...:))

Zhukovaulya1
Zhukovaulya1
9 лет назад

Супер !!!Быстро и удобно!!!!!5+1!!!!!!!!!!!Обязательно попробую!!!Спасибо за рецептик!!!

Татьяна
Татьяна
9 лет назад
Zhukovaulya1,

спасибо, Юля! пробуйте, пробуйте!

Лёсики
Лёсики
9 лет назад

Если он такой же вкусный как красивый!!! Какая корочка! 5+1

Татьяна
Татьяна
9 лет назад
Лёсики,

Спасибо, Лёсики! :))

Показать еще комментарии