Видеорецепты по теме
Шоколадные сконы с белоснежными горками!
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Нравится мне эта английская выпечка во всяких ее проявлениях! Сегодня это сконы шоколадные с кунжутом, украшенные взбитыми сливками и фруктами-ягодами (ягод хотелось бы больше)!!! Старший ребенок унес все на большой тарелке своим друзьям во двор! Всем детишкам понравилось :)))
Ингредиенты
160 гр. муки (1 стакан 250 мл)
100 гр. сахара
60 гр. сливочного масла
100 мл. кефира или йогурта
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
ванилин
3 ст.л. какао
10 гр. кунжута
Для крема:
жирные сливки 300 мл
сахарная пудра по вкусу
ягоды и фрукты для украшения по вашему усмотрению (у меня киви и клюква)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель теста, сода, соль, какао, кунжут, ванилин. Масло порезать на маленькие кубики и добавить в мучную смесь - порубить ножом в крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавить кефир и вымесить тесто, которое будет липнуть к ложке. Ложку смачивать в воде и выкладывать круглые небольшие лепешечки на расстоянии друг от друга на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки!
На весь экран
шаг 3
Выпекать при 200 С около 20 минут.
На весь экран
шаг 4
Сливки взбить с сахарной пудрой и покрыть наши сконы! Сверху украсить ягодами, фруктами (тут я мечтала о клубнике и малине)! Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
+
:) Спасибо
Оленька, я голосую за чудные сконы:) и конечно 5 рецепту:)
Добрый вечер, труженица :) Рада тебя видеть! Спасибо!
Вах! Шик и блеск! Голосую!!!!
Вах, спасибо! :)))
Оля, прими и мой голос сегодня! +1 :))
Машуня, спасибо тебе :)
Вкусные!:)) 5+!
Ага! спасибо