Шоколадные сконы с белоснежными горками!
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Нравится мне эта английская выпечка во всяких ее проявлениях! Сегодня это сконы шоколадные с кунжутом, украшенные взбитыми сливками и фруктами-ягодами (ягод хотелось бы больше)!!! Старший ребенок унес все на большой тарелке своим друзьям во двор! Всем детишкам понравилось :)))
Ингредиенты
160 гр. муки (1 стакан 250 мл)
100 гр. сахара
60 гр. сливочного масла
100 мл. кефира или йогурта
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
ванилин
3 ст.л. какао
10 гр. кунжута
Для крема:
жирные сливки 300 мл
сахарная пудра по вкусу
ягоды и фрукты для украшения по вашему усмотрению (у меня киви и клюква)
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать сухие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель теста, сода, соль, какао, кунжут, ванилин. Масло порезать на маленькие кубики и добавить в мучную смесь - порубить ножом в крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавить кефир и вымесить тесто, которое будет липнуть к ложке. Ложку смачивать в воде и выкладывать круглые небольшие лепешечки на расстоянии друг от друга на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки!
На весь экран
шаг 3
Выпекать при 200 С около 20 минут.
На весь экран
шаг 4
Сливки взбить с сахарной пудрой и покрыть наши сконы! Сверху украсить ягодами, фруктами (тут я мечтала о клубнике и малине)! Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
+
:) Спасибо
Оленька, я голосую за чудные сконы:) и конечно 5 рецепту:)
Добрый вечер, труженица :) Рада тебя видеть! Спасибо!
Вах! Шик и блеск! Голосую!!!!
Вах, спасибо! :)))
Оля, прими и мой голос сегодня! +1 :))
Машуня, спасибо тебе :)
Вкусные!:)) 5+!
Ага! спасибо