Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паровые вареники с зеленью и яйцом

Паровые вареники с зеленью и яйцом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
1 яйцо
200 мл.молока
щепотка соли
500 мг.муки(примерно)
Для начинки:
5 яиц сваренных в крутую
пучок зелени(петрушка,укроп,зелёный лук)
соль по вкусу
чёрный перец по вкус
100г.сливочного масла
сметана для подачи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Из яиц,молока,соли и муки замесить крутое тесто.Накрыть тесто полотенцем и оставить "отдыхать" на 20-30 минут.
Из яиц,молока,соли и муки замесить крутое тесто.Накрыть тесто полотенцем и оставить "отдыхать" на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 2
Яйца очистить от скорлупы,мелко нарубить или натереть на крупной тёрке,зелень тоже мелко нарезать,смешать в миске яйца и зелень,посолить,поперчить.
Яйца очистить от скорлупы,мелко нарубить или натереть на крупной тёрке,зелень тоже мелко нарезать,смешать в миске яйца и зелень,посолить,поперчить.
На весь экран
шаг 3
"Отдохнувшее" тесто скрутить в жгут,нарезать на не большие кусочки,каждый кусочек обвалять в муке и раскатать круг.В середину каждого круга выложить ложку начинки и сверху положить кусочек масла,затем плотно защипать края теста
"Отдохнувшее" тесто скрутить в жгут,нарезать на не большие кусочки,каждый кусочек обвалять в муке и раскатать круг.В середину каждого круга выложить ложку начинки и сверху положить кусочек масла,затем плотно защипать края теста
На весь экран
шаг 4
Готовые вареники уложить на смазанные маслом круги манты-каскана и варить на пару 25-30 минут.
Готовые вареники уложить на смазанные маслом круги манты-каскана и варить на пару 25-30 минут.
На весь экран
шаг 5
За 5 минут до готовности смазать вареники маслом.
За 5 минут до готовности смазать вареники маслом.
На весь экран
шаг 6
Подавать со сметаной.Приятного аппетита!
Подавать со сметаной.Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
14.06.2011 09:51:46

От меня и мужа 5+ очень, очень вкусно))))

Сима♥
Сима♥
09.06.2011 22:47:11

Просто очень здорово!:)

Оксанка
Оксанка
09.06.2011 16:20:11

Люблю вареники на пару! завтра прибегу со своим рецептом! 5+1!

Olga VG
Olga VG
09.06.2011 15:18:53

Класс!!!5+1)

Akisha
Akisha
09.06.2011 11:39:33

Возьму на заметку! Спасибо!

Показать еще комментарии