Торт "наслаждение"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот торт получается очень вкусным и лёгким...Получается очень интересное сочетание шоколадного бисквита и нежного йогуртового крема. Его любят все: и стар, и млад)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад горький200г
- киви1шт.
- сахарная пудра30шт.
- яйцо6шт.
- кокосовая стружкапо вкусу
- изюмпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры105г131.25% от дневной нормы
- Углеводы108г36.00% от дневной нормы
- Калории1597кКал66.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Духовку разогреть до 180 градусов. Круглую форму застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. - Шаг 2Шаг 2Шоколад растопить на водяной бане вместе с маслом.
- Шаг 3Шаг 3Холодные яйца взбить с сахаром до стойкой пены.
- Шаг 4Шаг 4В яичную массу влить растопленный шоколад с маслом.
- Шаг 5Шаг 5Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Добавить в муку яично-шоколадную массу.
- Шаг 6Шаг 6Вылить тесто в форму ровным слоем.
- Шаг 7Шаг 7Выпекать бисквит в среднем 20 минут.
- Шаг 8Шаг 8По окончанию запекания, бисквит вынуть из формы и охладить. Разрезать его вдоль на два коржа.
- Шаг 9Шаг 9Приготовить крем: тщательно взбить миксером йогурт, добавив в него кокосовую стружку и ваниль.
- Шаг 10Шаг 10Сделать пропитку: ликёр смешать с сахарной пудрой и мёдом. Пропитать ещё тёплый корж.
- Шаг 11Шаг 11Когда коржи полностью остынут, промазать их йогуртовым кремом и во внутренний слой на крем положить кружочки киви.
- Шаг 12Шаг 12Украсить по желанию. Я украсила изюмом, кокосовой стружкой и кружочками киви (вкусно так же с малиной, клубникой и чёрной смородиной...по сезону).
Оценить510
0
Комментарии
6Замечательный тортик, еще не пробовала йогурт как крем использовать, а идея-то стОящая! 5 и голос
Я проголосовала!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))
Красиво и вкусно! а в крем сахар не нужно добавлять??? 5!
Вкусно! 5+ и голос!
Миндальный ликёр в пропитке - это с ног сшибательно!)))