Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio (сыр) и pepe (черный перец). Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в рыбном соусе

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рулет из куриного филе с овощами и сыром

JESIKA

14 января 2010

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

рулет можно подавать как горячим,так и холодным

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

филе куриное 1кг

перец сладкий 300гр

лук-порей 200гр

сыр твёрдый 200гр

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

куриное филе отбить,посолить,поперчить сладкий перец\красный,желтый,зелёный\и лук-порей нарезать крупными кусками сыр натереть на тёрке. из плоских кусков филе\толщиной около1.5см\выложитьпласт примерно15на20см таким образом,чтобы края их перекрывались. сверху равномерно разложить нарезанный сладкий перец и лук-порей,посыпать тертым сыром.затем свернуть в очень тугой рулет,завернуть его в фольгу,смазанную растительным маслом,и запечь в духовке,нагретой до180-200грС 1-1.5часа. при подаче рулет нарезают кружками толщиной 3-4см,

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Треска в красном соусе под грилем

На юге часто готовят рыбу с помидорами, моя бабушка, например, делала толстолобика, сазана в томатном соусе, да и вообще, мне кажется, любая рыба хорошо с помидорами сочетается. У итальянцев я

Юлия Высоцкая

06 апреля 2024

Рецепты

Котлеты в томатном соусе

Решила приготовить котлеты под соусом, делюсь рецептом.

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки в сладком соусе

Чеснок в шелухе дает очень хороший аромат, а тимьян я вообще обожаю — он нежный, дружит и с рыбой, и с мясом, да и с птицей хорош. Вообще, такие утиные ножки, на мой взгляд, идеально сочетаются с

Юлия Высоцкая

30 марта 2024