Мой английский военный пирог

Мой английский военный пирог

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Утром,собираясь на работу,зацепила взглядом сюжет на TV. Маленькая женщина что-то с энтузиазмом рассказывала и показывала.Заинтересовалась.Взяла ручку с тетрадкой и лихорадочно записала. Показалось не сложно. Попробовала приготовить. АНГЛИЙСКИЙ ВОЕННЫЙ ПИРОГ?!!! Интересно,почему военный? Аааа.Наверное,продукты из военного пайка? Не знаю. Стало его часто печь и брать с собой на работу. Решила поделиться.Может кому и пригодится. Рецептура по мотивам телевизионного рецепта переработана.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории168кКал
    7.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Очищаю картофель, размораживаю при комнатной температуре тесто. Срезаю корочку с лимона.Натираю на мелкой тёрке. Укроп мелко нарезаю.
    Очищаю картофель, размораживаю при комнатной температуре тесто. Срезаю корочку с лимона.Натираю на мелкой тёрке. Укроп мелко нарезаю.
  • Шаг 1
    Ставлю варить картофель. Лист теста раскатываю,укладываю в форму. Ставлю смазанную растительным маслом форму с тестом в духовку.уже нагретую до 170-180гр.Цельсия; Слегка "пропекаю" тесто.
  • Шаг 2 Из сваренного картофеля делаю пюре; Добавляю маргарин,мелко натёртую цедру лимона, предварительно нарезанный и поджаренный лук, мелко нарезанную зелень(укропчик),соль и специи( можно и кориандр в зёрнах,а в следующий раз карри,а однажды перец чили); Перемешиваю.
    Из сваренного картофеля делаю пюре; Добавляю маргарин,мелко натёртую цедру лимона, предварительно нарезанный и поджаренный лук, мелко нарезанную зелень(укропчик),соль и специи( можно и кориандр в зёрнах,а в следующий раз карри,а однажды перец чили); Перемешиваю.
  • Шаг 3 Достаю из духовки припечённое тесто; Выкладываю на него картофельную пюре-начинку; Сверху равномерно распределяю натертый сыр( любой); Закрываю начинку сверху концами листа теста как в "тряпочку" только узелка не хватает)))))); И в духовку на 20 мин максимум.
    Достаю из духовки припечённое тесто; Выкладываю на него картофельную пюре-начинку; Сверху равномерно распределяю натертый сыр( любой); Закрываю начинку сверху концами листа теста как в "тряпочку" только узелка не хватает)))))); И в духовку на 20 мин максимум.
  • Шаг 4 Сверху "узелок" смазываю кусочками маргарина или сливочного масла. Вынимаю из духовки форму. Горячий пирог освобождаю из формы. Есть его можно как горячим, так и холодным с добавлением соуса и лёгкого овощного салата(помидор+огурец+болгарский перец+лук-чеснок+зелень). Неказистый, но вкусный и практичный.
    Сверху "узелок" смазываю кусочками маргарина или сливочного масла. Вынимаю из духовки форму. Горячий пирог освобождаю из формы. Есть его можно как горячим, так и холодным с добавлением соуса и лёгкого овощного салата(помидор+огурец+болгарский перец+лук-чеснок+зелень). Неказистый, но вкусный и практичный.
  • Шаг 5 Фото не мои. Из интернета. По техническим причинам не смогу пока заливать в компьютер свои. Нет шнура и комп."рычит" на программу ))).
    Фото не мои. Из интернета. По техническим причинам не смогу пока заливать в компьютер свои. Нет шнура и комп."рычит" на программу ))).
Оценить441
0

Автор рецепта

ЕЛЕНАЕЛЕНА,автор рецепта
Очень люблю узнавать, учиться,путешествовать,пробовать,радоваться :D и любить(это лучше,чем ненавидеть)
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Галина Дегтяренко
    Галина Дегтяренко

     Привлекло название - очень нравятся рецепты блюд с не банальными названиями. А потом и сам рецепт впечатлил. Спасибо! Особенно за то, как Вы преподнесли предысторию рецепта

    • Мария
      Мария

       ЗА легкость бытия!!!)))5

      • натахан
        натахан

         А сколько минут пропекать тесто, что бы потом из него ещё и что-то делать? 5

        • samira
          samira

           Елена,буду готовить для отца,он у меня военный)))) хихихи))) извени,что пропустила этот замечательный пирог))))имею честь)Да.ещё и 5ку оставляю

          • lynnaya_sleza
            lynnaya_sleza

             ммм....вкусняшка)))) буду готовить, добавив грибочки)))) 5+

            Оставить комментарий