Шоколадный миндальный пирог

У меня появился любимый пирог. Новый. История такова. Елена задала мне вопрос об интересных историях, связанных с моими любимыми итальянскими блюдами. Я полезла в интернет, чтобы узнать историю салата "Капрезе". И нашла рецепт торта. Мне он показался легким и интересным, и я решила сегодня же его приготовить. Начала готовить и обнаружила, что миндаля у меня маловато. Решила рискнуть, добавила фундук. Потом оказалось, что нет шоколада (уверена была, что есть, видимо, съели). Шоколад, как и миндаль - две основные ноты этого пирога, и подумала было, что без шоколада ничего не выйдет, но так хотелось пирога, что рискнула в очередной раз и добавила какао. Риск оказался благородным делом, и в результате у меня получился шикарный пирог. Он, возможно, далек от "Капрезе", но не менее вкусный. Пирог посвящаю Елене, любительнице Италии. Без нее пирог просто не состоялся бы.