+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пахлава со сливами и лавандой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
32811
2
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
29
40864
7
Реклама
Реклама

ПИРОГ-ХАЧАПУРИ

ПИРОГ-ХАЧАПУРИ
ПИРОГ-ХАЧАПУРИ
ПИРОГ-ХАЧАПУРИ
24275 ed4 square100
ПИРОГ-ХАЧАПУРИ
ПИРОГ-ХАЧАПУРИ
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Так уж сложилось, что хачапури – истинно грузинское блюдо, которое пользуется среди людей кавказских кровей огромной популярностью. Кстати, именно благодаря этим людям и у нас оно начинает набирать хорошую славу. Если кратко отвечать на вопрос, что же такое хачапури, можно не кидаясь в долгие рассуждения ответить, что это пирог с сыром. На самом же деле не все так просто, ведь существует великое множество видов этого блюда, начиная от теста для приготовления хачапури (оно может быть дрожжевым, тогда хачапури получаются более воздушными, и бездрожжевым, тогда они бывают более рассыпчатыми.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

слоеное тесто 1 лист
сыр голландский
сыр адыгейский
укроп

Вам также пригодится
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
114487 ed4 square150
114486 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
вкууууусно)
вкууууусно)
На весь экран
шаг 2
ставим на 15-20 минут до готовности!не передержите)Приятного)
ставим на 15-20 минут до готовности!не передержите)Приятного)
На весь экран
шаг 3
духовой шкаф уже разогрет до 200 градусов пирог мы смзываем ТЕПЛОЙ водичкой
духовой шкаф уже разогрет до 200 градусов пирог мы смзываем ТЕПЛОЙ водичкой
На весь экран
шаг 4
накрываем второй половиной теста и защипываем края
накрываем второй половиной теста и защипываем края
На весь экран
шаг 5
и верхний слой голландский сыр натертый на крупной терке
и верхний слой голландский сыр натертый на крупной терке
На весь экран
шаг 6
сверху насыпаем укроп
На весь экран
шаг 7
трем адыгейский сыр на крупной терке - выкладываем на половину раскатанного теста
На весь экран
шаг 8
раскатываем тесто в одном направлении
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Владимир Лагодзинский
Владимир Лагодзинский
28.01.2016 21:04:06

Испекла по Вашему рецепту, Тесто получилось очень хорошее, но после выпечки лепешки получились немного жесткими. В чем дело, не пойму. Начинки я положила немного, может поэтому? Буду еще пробовать искаь рецепты.
Кстати, рецепт узнала с этого сайта: http://www.pokushay.ru/9781-luchshie-recepty-hachapuri-vkusno-bystro-legko.html

Ева
Ева
13.06.2011 22:10:33

это и правда вкууусно!) 5+1)

Ольга
Ольга
13.06.2011 22:15:09
Ева,

о да)спасибо)

Юрий
Юрий
13.06.2011 20:23:41

Какой замечательный вариант))) 5+ и голос.

Ольга
Ольга
13.06.2011 20:47:55
Юрий,

спасибо за поддержку)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13.06.2011 16:17:50

Ольга! Их столько всяких этих хачап...и всех их)))хочется съесть!!! Безусловно 5***** + 1 и записала в МКК и подписалась не смогла пройти мимо Ваших рецептов.
Класс! Удачи!Мне нравится,что в конвертике ещё и укропчик присутствует! Ах! как вкусно!

Ольга
Ольга
13.06.2011 18:03:14
ЕЛЕНА,

спасибо милая)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13.06.2011 12:17:32

За хачапури:)5+1

Ольга
Ольга
13.06.2011 12:25:55
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

спасибо большое за поддержку)

Показать еще комментарии