Банановый тортик.
Описание рецепта
торт готовится очень быстро.для теста вместо муки использую молотый фундук,который придает десерту ореховый аромат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные5шт.
- сахарный песок125г
- орехи200г
- разрыхлитель1щепотка
- бананы4шт.
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории335кКал13.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1/3 взбитых сливок выложить на бананы.Накрыть вторым коржом.
- Шаг 1
На нижнюю часть коржа намазать вар.сгущёнку.
- Шаг 1
Разложить бананы.
- Шаг 1
Духовку разогреть до 200-220гр.Отделить белки от желтков.Белки взбить в крепкую пену.Желтки растереть с сахаром.Добавить молотые орехи,разрыхлитель и взбитые белки. Всю массу тщательно перемешать.Выложить в разъёмную форму,застелянную бумагой для выпечки(бумагу предварительно смазать слив.маслом).Выпекать корж примерно 30 мин.
- Шаг 1
Бананы очистить,порезать кружочками и сбрызнуть лим.соком.Взбить сливки.
- Шаг 1
Корж остудить.с помощью ножа разрезать пополам.
- Шаг 1
Торт сверху и по бокам смазать остав.взбитыми сливками.Торт для украшения можно посыпать молотыми орешками,или сделать различные узоры с помощью взбитых сливок.
- Шаг 8
Тортику необходимо пропитаться всеми начинками.для этого его желательно положить в холодильник примерно на зо.мин