+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кофе по-венски

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Для многих утро начинается с чашечки крепкого кофе. Сделать его еще прекраснее поможет кофе по-венски по рецепту Юлии Высоцкой. Не обязательно, чтобы это был свежий эспрессо из кофе-машины. Можете сварить обычный кофе в турке или френч-прессе. А вот растворимый кофе лучше не брать.

Маленький секрет приготовления кофе по-венски. Добавьте в него совсем немного сахара, но не обычного, а ванильного. Для этого заранее положите в сахарницу стручок ванили, и пусть он там лежит всегда. Тогда сахар пропитается дивным ароматом и отдаст его напитку. Для венского кофе нам также понадобятся свежие взбитые сливки. Помните, чем они жирнее, тем легче взбиваются. В сливки иногда добавляют немного коньяка, рома или какого-нибудь другого ароматного алкоголя.

Смотрите Юлию Высоцкую онлайн на сайте «Едим Дома». Телеведущая расскажет и покажет, какие напитки помогут взбодриться с утра и настроиться на рабочий лад.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
236
кКалл
10%
Белки2 г
Жиры14 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 ч. л.
10 г
30 мл
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Шоколад натереть на мелкой терке.
Шоколад натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2/5
Сливки взбить венчиком в крепкую пену.
Сливки взбить венчиком в крепкую пену.
На весь экран
шаг 3/5
Сварить кофе эспрессо, перелить в бокал.
Сварить кофе эспрессо, перелить в бокал.
На весь экран
шаг 4/5
Добавить сахар, перемешать.
Добавить сахар, перемешать.
На весь экран
шаг 5/5
Украсить взбитыми сливками и натертым шоколадом.
Украсить взбитыми сливками и натертым шоколадом.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Алла
Алла
5 лет назад

Очень вкусно! Готовила и облизывалась)

irene2384
irene2384
8 лет назад

Сегодня приготовила такой кофе. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

Valentina 78
Valentina 78
8 лет назад

Пила такой кофе...Вкусно!Только сверху посыпали корицей.

Лёсики
Лёсики
8 лет назад

Хороший кофе - лучший друг с утра! Спасибо.

Anna St
Anna St
8 лет назад

Отличный кофе!обязательно попробую!

Показать еще комментарии
перейти к шагам